Mit diesen unkomplizierten, genussvollen Gerichten kommt französische Leichtigkeit auf den Tisch. So geht die Zubereitung: Die Zucchini, die Aubergine und die Tomaten waschen,…
Gemüseküche
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Der Sommer ist einfach zu kurz, um ihn nicht in vollen Zügen zu geniessen. Gerade in dieser Zeit lieben wir frische Gerichte…
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Immer mehr Menschen besinnen sich darauf, dass saisonales, regionales Gemüse einfach am besten schmeckt. Zwiebelkuchen, Wirsinglasagne und Strudel zeigen, dass die regionale…
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Heute kochen wir mal was für die Seele aus dem Happy Cookbook. Neugierig geworden? Wir hätten da drei entspannte Gerichte zur Auswahl…
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Entdecken Sie die neue Leichtigkeit der Frühlingsküche. Fisch schwimmt locker zwischen exotischer Mango und Avocado, das Kalbssteak nimmt ein erfrischendes Bad in…
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Der Hochsommer ist die schönste Zeit neue Rezepte für die Lieblinge der Saison zu entdecken. So geht die Zubereitung: Für 1 Tarteform…
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Vegan kochen soll kompliziert sein? So ein Quatsch! Björn Moschinski zeigt uns wie man ganz schnell und leicht vegane Köstlichkeiten zaubert. So…
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Die Sonne hat den Tisch gedeckt! Mit diesen leckeren Gemüse-Tartes verwöhnen Sie Familie und Gäste. So geht die Zubereitung: Den Backofen auf…
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Leckeres und Gesundes in der Mittagspause. Statt Imbiss mal eine leichte Suppe, einfach und schnell am Vortag zubereitet. So verfallen Sie in…
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Lecker und Gesund – so schmeckt der Winter! Mit diesen Ofen-Rezepte für alte Gemüsesorten wird die saisonale Küche zum Vergnügen. So geht…
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Knusprig, cremig, würzig, zum Löffeln oder direkt von der Hand in den Mund – diesen feinen Häppchen kann kaum jemand widerstehen. So…
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Fondue-Kartoffeln mit Nussbratäpfeln? Oder doch lieber Raclette-Ofenkartoffeln mit Tomaten Salsa? Vielleicht doch das Steinpilz-Kartoffel-Gratin? Jetzt haben Sie die Qual der Wahl ……