Schmackhafte und wirkungsvolle Tees herzustellen ist nicht schwer. Wir zeigen Ihnen wie Sie selber einen Heilpflanzentee gegen Nervosität und für einen gesunden Schlaf herstellen können.
Abschalt-Tee
Das kennen wir alle: Gedankenkreisen. Das letzte Gespräch von der Arbeit noch im Ohr, der Streit mit der Tochter klingt noch nach, der Einkauf ist noch nicht ausgepackt und das Essen noch nicht bereitet.
Setzen Sie sich einfach mal hin und pflegen Sie Ihre Teezeremonie!
Diese Heilpflanzen helfen Ihnen, abzuschalten und Kraft zu sammeln für das, was ansteht.
30 g Melissenblätter
30 g Kraut vom Johanniskraut
20 g Basilikumkraut
15 g Zitronenverbenenblätter
5 g Lavendelblüten
1 TL mit einer Tasse heißem Wasser übergießen, 8 Minuten bedeckt ziehen lassen. Bei Bedarf 1–2 Tassen trinken, gerne mit Honig gesüßt.
VARIANTE
Haben Sie keine Zitronenverbene im Garten, dann erhöhen Sie den Melissenanteil um 10 g und nehmen 5 g zusätzlich
Beruhigungstee
Die spannungslösende Kamille spielt hier die Hauptrolle, Weißdorn und Günsel senken die Ausschüttung von Stresshormonen und Eisenkraut dämpft eine übermässige Schilddrüsenaktivität.
Bei innerer Unruhe, auch im Zusammenhang mit den Wechseljahren, hilft diese Mischung vorzüglich, um runterzukommen.
40 g Kamillenblüten
20 g Kraut vom Eisenkraut
20 g Günselkraut
20 g Weißdornblätter und -blüten
1 TL mit einer Tasse kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten bedeckt ziehen lassen. Bei Bedarf 1–2 Tassen trinken, gerne mit Honig gesüßt.
Copyright © Schmidt-Roeger aus „Heilpflanzen-Tee“, Verlag E. Ulmer
Alle Rezepte und Fotos in diesem Artikel sind aus dem Buch:
Verlag E. Ulmer, Michaela Girsch
Heilpflanzen-Tee
Preis: € [D]19,95
ISBN 978-3-8186-0374-8
Michaela Girsch erklärt in ihrem Buch alles über heilende Kräutertees. Neben Portraits von bewährten Heilpflanzen, die in Garten und Wiese zu finden sind, liefert die Autorin genaue Anleitungen, wie die Blätter und Blüten richtig gesammelt, schonend getrocknet und anschließend mit Wasser zubereitet werden können. Wirkungsvoll gemischt können natürlich auch gekaufte Kräuter guter Qualität zu leckeren Tees und wirksamen Aufgüssen verarbeitet werden. Herzstück des Ratgebers ist der ausführliche Rezeptteil mit über 70 Kräuterteemischungen.