Veranda Junkies – Kartoffeln auf Balkon oder Terrasse anpflanzen? Das geht, wir zeigen Ihnen wie!
Kartoffeln im Sack
Kartoffeln können problemlos in einem Jute- oder Reissack auf dem Balkon gezogen werden; es macht richtig Spaß, das Wachstum zu verfolgen: Man gibt eine Schicht Pflanzenerde von circa 15 cm in einen Jute- oder Reissack. Drei alte (bestenfalls bereits keimende) Kartoffeln darauflegen, Keime nach oben und mit Erde vollständig bedecken. Gut angießen und auf den Balkon stellen.
Wenn die Blätter etwas gewachsen sind, wird Erde in den Sack nachgefüllt, und zwar gerade so viel, dass die Blätter noch sichtbar sind. Dieses Spiel wiederholen, bis der Sack ganz gefüllt ist. Die Kartoffeln regelmäßig gießen! Nach etwa 3 Monaten sollten sie erntereif sein. Dazu wird der Sack aufgeschnitten, die Erde fällt aus dem Sack, und die frischen Kartoffeln können einfach eingesammelt werden. Aus einer Kartoffel können 500 g bis mehrere Kilo Kartoffeln geerntet werden.
Alle Texte und Fotos in diesem Artikel sind aus dem Buch:
Cornel Rüegg, Sabine Reber
Veranda Junkies
256 Seiten mit zahlreichen Farbfotos
ISBN: 978-3-03800-863-7, Format: 23 cm x 28 cm , gebunden
Preis: 34,90 EUR, AT Verlag
Experimentierfreudig und entspannt macht sich eine neue Generation urbaner Gärtner ans Werk. Ihre Gärten sind da, wo sie leben, mitten in der Stadt. Sie bepflanzen ihre Dachterrassen, Balkone und Veranden mit Gemüsen und Salaten oder gärtnern auf dem Parkplatz vor dem Haus. Von der Kräutervielfalt auf dem Fenstersims bis zum großflächigen Dachgarten mit Obstbäumen und Beerenkulturen reicht das Spektrum, von improvisierten Weinkisten und gestapelten Töpfen bis zu ausgeklügelten Bewässerungssystemen oder der eigenen Wurmfarm. 15 leidenschaftliche Balkongärtner und »Veranda Junkies« öffnen uns ihre Türen, zeigen ihre Pflanzungen und erzählen von ihren Erfahrungen im Urban Gardening. Mit viel praktischem Gartenwissen, Anleitungen und Tipps.