Einfach, naturnah, authentisch. Bitte versuchen Sie unbedingt Kardamom-Bratäpfel, Süßdolden-Himbeerkuchen oder das Schwarze-Johannisbeeren-Sorbet. Suchtfaktor: sehr hoch! So geht die Zubereitung: Für 10 Personen…
Lecker
Aus dem Garten frisch auf den Tisch, Lecker! Entdecken Sie den Genuss von Saisongemüse, Tipps für raffinierte Kräutergerichte oder welche Kuchen und Desserts das Leben versüßen. Das Kochen und Backen für Gäste und Feste überlassen wir Ihnen, aber leckere Rezepte servieren wir immer wieder neu!
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EingemachtesGemüse & Co.Geschenke aus der KücheLecker
Gemüse haltbar machen – einlegen und fermentieren
Es ist wieder soweit! Der Gemüsegarten belohnt unsere Hege und Pflege mit reicht gefüllten Erntekörben. Damit wir auch später in der Herbst-…
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In dieses Chutney kommt das Beste aus dem Garten und bietet einfach alles: Süße, Säure, erdige Gewürze und eine tolle Umami-Tiefe. Wie…
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Dem italienischen Zauber verfallen wir nur allzu gerne: historische Städte, blaues Meer und die typische italienische Küche sind allseits beliebt. Wir haben Ihnen…
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Der Sommer ist einfach zu kurz, um ihn nicht in vollen Zügen zu geniessen. Gerade in dieser Zeit lieben wir frische Gerichte…
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Würden Sie bei Rhabarber-Marzipan oder Pfirsich-Kokos-Mandel gleich an einen Gugelhupf denken? Wir waren ganz überrascht, denn der Gugelhupf hat sein antiquiertes Gewand…
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Vegane Torten und Kuchen machen auf jeder Kaffeetafel etwas her. Probieren Sie diese Donauwelle, den Naked Berry Cake und die lecker fruchtige…
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Als Biskuitrolle, Pie, vom Blech oder als Sauce zu Pancakes – Blaubeeren sollten auf keiner Kuchentafel fehlen! Am besten Sie probieren gleich…
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Was gibt es schöneres als sich an heißen Tagen nach getaner Arbeit mit einem leckeren Getränk zu erfrischen. Wir haben tolle Rezepte…
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Die Brennessel verfügt über viele unterschiedliche Wirkstoffe in ihren jeweiligen Bestandteilen. Daher ist sie als Heilpflanze bestens geeignet und kann uns viel…
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Rosmarin ist ein wunderbares Kraut aus der grünen Apotheke, das vielen Speisen ein unvergleichliches Aroma verleiht. Er ist charakteristisch für die mediterrane…
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Raffinierte Aromen und Zutaten aus Tausend und einer Nacht sorgen in der Küche Persiens für fantastische Geschmackserlebnisse. Lassen Sie sich von Grünem…