Sommerzeit ist auch Marmeladenzeit. Sind all die leckeren Früchtchen reif, ist es Zeit Marmelade zu kochen! Wir haben feine Rezepte, die Sie…
Eingemachtes
Jetzt geht’s ans Eingemachte. Egal ob Klassiker wie Erdbeerkonfitüre, Quittengelee oder ausgefallenere Varianten wie Lemon Curd, Schlehenkonfitüre oder Ofentomaten, unsere zahlreichen Rezepte rund um das Thema Einmachen warten nur darauf von Ihnen entdeckt und ausprobiert zu werden.
-
-
Seine weißen Blütendolden sehen aus wie Spitze und locken nicht nur Insekten an. Für sie schlagen sich auch Pflücker und Fans von…
-
Fruchtiges aufs Brot und das auch noch aus der eigenen Küche- mmh…lecker! Wir haben tolle Rezepte für eine kalt gerührte Beerenkonfitüre und…
-
Wenn man sich an ein paar Regeln hält, kann Einmachen eigentlich ganz einfach sein. Und damit man gar nicht erst lange danach…
-
Rhabarber geht immer! Und seine fruchtig säuerliche Geschmacksvielfalt in Form von köstlichen Kuchen, als Kompott oder Drink macht frühlingslustige Laune. Genießen Sie…
-
Wildkräuter sind mit ihren wunderbaren Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen eine echte Bereicherung in der Küche und lassen sich sogar in Städten an…
-
Selbstgemachte Geschenke sind doch am schönsten! Darum haben wir an Sie gedacht und zwei liebevolle Ideen für Weihnachtsgeschenke aus der Küche für…
-
Die reiche Ernte des Sommers kann mit verschiedenen Methoden konserviert und haltbar gemacht werden. Es macht durchaus Sinn dies einmal selbst zu…
-
EingemachtesGemüse & Co.Geschenke aus der KücheLecker
Gemüse haltbar machen – einlegen und fermentieren
Es ist wieder soweit! Der Gemüsegarten belohnt unsere Hege und Pflege mit reicht gefüllten Erntekörben. Damit wir auch später in der Herbst-…
-
In dieses Chutney kommt das Beste aus dem Garten und bietet einfach alles: Süße, Säure, erdige Gewürze und eine tolle Umami-Tiefe. Wie…
-
EingemachtesGeschenke aus der KücheLeckerSüß & fruchtigWeihnachtszeit
Kulinarische Geschenke für Genießer
Geschenke aus der Küche kommen von Herzen und jeder Genießer freut sich über so eine persönliche Aufmerksamkeit. Wir haben dieses samtige Gewürz-Birnenmus,…
-
Es ist etwas schwierig an die kleinen pflaumenähnlichen Früchte der Schlehen zu kommen, aber die Mühe lohnt sich! So geht die Zubereitung:…