Die große, grüne Frucht zählt zu den Kürbisgewächsen und ist je nach Sorte eine Kletter- oder Kriechpflanze. Gurken (Cucumis sativus) sind sehr…
Gemüse
Gemüse aus eigenem Anbau ist schwer angesagt. Salate säen, Tomaten pflanzen, Mohrrüben pikieren, beim Wachsen der Gurken zugucken, gießen, peppeln und dann genüsslich ernten. Egal ob nur eine winzige Gartenecke oder ganz groß angelegt, ob auf dem Stadtbalkon oder im Gemeinschaftsgarten, im Blumenkasten oder Pflanzsack – der Gemüseanbau funktioniert immer. Gewusst wie: Hier geht es zum perfekten Ernteglück von Artischocke bis Zucchini!
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Es ist Erntezeit für Rhabarber aus deutschem Anbau. Was viele nicht wissen: Der Geschmacksunterschied zwischen den Sorten ist groß. Besonders lecker schmeckt…
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Mit etwas Geduld wächst das Luxus-Gemüse auch in Ihrem Garten. Vorausgesetzt man räumt ihm den nötigen Platz ein und lässt dem Spargel…
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Dieses sehr gesunde Blattgemüse gedeiht am besten in kühlerem Klima und ist somit gut geeignet für den Anbau hier bei uns. Oft…
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Der Gemüsefenchel (Foeniculum vulgare) gilt als Zuchtform des Gewürzfenchels und ist in den letzten Jahren vor allem durch die mediterrane Küche immer…
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Die zu den Nachtschattengewächsen zählende Knollenpflanze ist ein sehr vielseitiges und nahrhaftes Gemüse. Ob einfach nur gekocht mit etwas Butter; als Püree,…
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Eine große Vielfalt an Sorten und Farben macht dieses kräftige Gemüse zu einem interessanten Gewächs für Ihren Garten. Ob gekocht oder geraspelt:…
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Frischer als aus dem eigenem Beet geht es gar nicht! Glücklicherweise kann Salat sehr einfach das ganze Jahr über angebaut werden, so…
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Die stattliche Artischocke ist nicht nur dekorativ, sondern auch sehr schmackhaft. Sie ist eine distelartige Pflanze und bildet große Blütenstände aus, von…
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Endlich ist er wieder da! Als einer der ersten Frühlingsboten im Gemüsebeet erobert Rhabarber mit seinen rot-grünen Stangen ab April wieder die…
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Die farbenfrohe Rübenpflanze ist ein Allrounder unter den Gemüsepflanzen und besitzt eine große Sortenvielfalt. Im Boden sowie in Töpfen wachsen Möhren besonders…
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Fans von großer Sortenvielfalt kommen bei Tomaten genauso auf ihre Kosten wie Gourmetköche und Anhänger der gesunden Ernährung. Außerdem hat das beliebte…