Blattsalat (Lactuca sativa var. crispa), das weitverbreitete, knackig-frische Gemüse ist vor allem in der Sommerküche und als Beilage sehr beliebt. Es gibt…
Pflanzen
Die Welt der Gartenpflanzen ist vielseitig, verlockend und vielversprechend. Zur großen Freude aller Pflanzenliebhaber warten Stauden und Ziergehölze mit einer unermesslichen Fülle auf. Und wer verzichtet schon gerne auf den Zauber der Zwiebel- und Sommerblumen? Und das ist ja noch längst nicht alles…
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Um das Vergissmeinnicht und wie es zu seinem interessanten Namen gelangte, ranken sich unzählige Legenden. Eine davon besagt, dass ein Mädchen zusammen…
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Wer kennt sie nicht, diese kleinen, frechen Frühlingsblüher in (fast) jeder möglichen Farbe! Krokusse markieren den Anbruch des Frühlings und sind durch…
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Was ist ein Sommer ohne Wicken, ohne diesen betörenden Duft, diese zarten Farben! Ach, wie gut, dass es immer irgendwo ein Stück…
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Auch aus urbanen Betonwelten wie Innenhöfen und Balkonen können mit einem einfachen Trick wahrhaftige Gartenoasen entstehen. Pflanzgefäße aus Zink und Terrakotta eignen…
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Glücksmomente kommen oft ganz unverhofft. Bei einem Spaziergang durch den Winterwald zum Beispiel. Trockenes Laub raschelt unter den Füßen, ein Hauch von…
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Meerrettich ist nicht nur eine unscheinbar aussehende Wurzel, sondern auch ein heilkräftiges Gemüse. Er kurbelt die Verdauung an und ist durch seine…
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Schmuckkörbchen sind einigen von Ihnen sicher auch unter dem Namen Kosmee bekannt. Sie erfüllen den Garten mit einem hübschen Zusammenspiel aus diversen…
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Wenn man mitten im Winter nichts ahnend an einem Garten vorbeigeht und plötzlich einen wunderbaren Blütenduft in der Nase hat, kann das…
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Wer einen Garten oder Balkon voller Leben liebt, füllt ihn am besten mit einer bunten Auswahl an bienenfreundlichen, ausdauernd blühenden Pflanzen. Je…
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Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica) selber anzubauen ist gar nicht so kompliziert. Wir zeigen Ihnen worauf Sie achten müssen, um im Winter ein tolles…
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Schon im Dezember, wenn die meisten Gartenpflanzen ihren wohlverdienten Winterschlaf halten, setzen Christrosen (Helleborusniger), auch als Schneerosen bekannt, mit ihren strahlenden Blüten…