Eigenes Obst und Gemüse anzubauen macht gerade Kindern viel Spaß! Dafür braucht man nicht unbedingt einen riesigen Garten mit viel Platz. Ein gutes Beispiel für ein kreatives Kinderbeet ist dieser Pizza-Kräutergarten.

 

Pizza machen ist gar nicht so schwer

Du brauchst Teig, eine Soße und Belag. Für eine leckere Pizzasoße kannst Du Tomaten und jede Menge Kräuter aus Deinem Garten nehmen – Oregano, Basilikum und Petersilie. Wenn Du Pizza liebst, lege doch den Kräutergarten wie eine Pizza an: In jedem „Pizzastück“ wächst ein anderes Kraut.

1 FÜR DEN KREIS BRAUCHST Du zwei Stöcke, die an den Enden einer Schnur befestigt sind. Stecke einen Stock in die Kreismitte und kratze mit dem zweiten Stock den Kreis in die Erde. Dann kannst Du mit der Schnur die „Pizzastücke“ abgrenzen.

2 LEGE HÜBSCHE STEINE als Abgrenzung auf den Boden, dann werden Petersilie, Oregano, Knoblauch, Salbei, eine kriechende Rosmarinsorte, Schnittlauch und Rucola eingepflanzt. Sicher findest Du auch ein Plätzchen für Deine Lieblingskräuter oder Du pflanzt nur Deine Lieblingskräuter und nutzt die anderen „Pizzastücke“ als Blumenbeete.

3 ERNTE DIE KRÄUTER FRISCH, wenn Du sie brauchst. Versuche aber regelmäßig zu ernten, sonst musst Du die Kräuter beschneiden. Jedes Mal, wenn die Spitze eines Triebes abgeschnitten wird, bildet das Kraut etwas weiter unten am Stängel Seitentriebe und wächst buschiger.

Du brauchst zwei Stöcke, eine Schnur, Kieselsteine für die Grenzen und Pflanzen. Oregano und Petersilie werden zu Anfang des Frühlings oder Herbstes gesät, Basilikum im Frühling.

 

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Der Text und die Fotos in diesem Artikel sind aus dem Buch:

Hurra, es wächst! – 30 Projekte für kleine Gärtner
Chris Collins
€/D 12,99 / €/A 13,40 / sFr 19,50
ISBN 978-3-440-12673-8
Kosmos Verlag, Stuttgart

Eigenes Obst und Gemüse anzubauen macht gerade Kindern viel Spaß! Dafür
braucht man nicht unbedingt einen riesigen Garten mit viel Platz. Ein Blumenkasten am Fenster reicht manchmal schon aus, um das Pflanzenwunder zu erleben. Chris Collins hat für sein Buch Hurra, es wächst! 30 große und kleine Projekte für Kinder-Gärtner entwickelt, die nicht nur toll aussehen, sondern am Ende auch noch lecker schmecken.

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