• Shop
  • Gartenmagazin
  • Gartenfestivals
Gartenzauber
  • Shop
    • Gartenzauber-Onlineshop
    • Gartenzauber-Laden
  • Veranstaltungen
    • Gartenzauber 30.April – 2.Mai 2021
      • Aussteller Gartenzauber 2020
      • Informationen Gartenzauber 2021
      • Programm Gartenzauber 2020
      • Impressionen Gartenzauber
    • Herbstzauber 11. – 12. September 2021
      • Aussteller September 2020
      • Informationen Herbstzauber 2021
      • Impressionen Herbstzauber
      • Programm September 2020
      • Sicherheit
    • Gut Bissenbrook
  • Praxis
    • Monats-Tipps Nutzgarten
    • Monats-Tipps Ziergarten
    • Balkon
    • Bewässerung
    • Blumenzwiebeln
    • Gehölzschnitt
    • Hochbeet
    • Kompost
    • Kräuter
    • Laub
    • Obst- und Gemüsegarten
    • Ökologisches Gärtnern
    • Pflanzenschutz
    • Rosentipps
    • Saat
    • Schnittblumen
    • Staudenpraxis
    • Winter
  • Pflanzen
    • Balkonpflanzen
    • Gehölze
      • Hausbäume
      • Kletterpflanzen
      • Sträucher
    • Gemüse
    • Kräuter
      • Küchenkräuter
      • Wildkräuter
    • Obst
      • Beerenobst
      • Kernobst
      • Wildobst
      • Steinobst
      • Querfeldein
    • Rosen
    • Sommerblumen
    • Stauden
      • Steckbriefe-Stauden
    • Unkräuter
    • Zimmerpflanzen
    • Zwiebelblumen
      • Steckbrief – Frühlingsblüher
      • Steckbrief-Sommerblüher
  • Gestaltung
  • Mischkultur
    • Entdeckt
    • Gartenkultur
    • Für Kinder
    • Leselust
    • Urban & Bio-Logisch
    • Tierwelt
    • Singvögel
  • Kreativ
    • Geschenke
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
    • Advent
  • Lecker
    • Backen
      • Brot
      • Kekse
      • Kuchen
    • Fisch & Fleisch
    • Gemüse & Co.
    • Geschenke aus der Küche
    • Grillen
    • Kräuter & Blüten
    • Leichte Küche
    • Menüs
    • Ofengerichte
    • Party & Picknick
    • Pasta
    • Süß & fruchtig
      • Desserts
      • Eingemachtes
      • Eis
    • Suppen
    • Weihnachtszeit

Gartenzauber Shop

Gartenzauber

  • Shop
    • Gartenzauber-Onlineshop
    • Gartenzauber-Laden
  • Veranstaltungen
    • Gartenzauber 30.April – 2.Mai 2021
      • Aussteller Gartenzauber 2020
      • Informationen Gartenzauber 2021
      • Programm Gartenzauber 2020
      • Impressionen Gartenzauber
    • Herbstzauber 11. – 12. September 2021
      • Aussteller September 2020
      • Informationen Herbstzauber 2021
      • Impressionen Herbstzauber
      • Programm September 2020
      • Sicherheit
    • Gut Bissenbrook
  • Praxis
    • Monats-Tipps Nutzgarten
    • Monats-Tipps Ziergarten
    • Balkon
    • Bewässerung
    • Blumenzwiebeln
    • Gehölzschnitt
    • Hochbeet
    • Kompost
    • Kräuter
    • Laub
    • Obst- und Gemüsegarten
    • Ökologisches Gärtnern
    • Pflanzenschutz
    • Rosentipps
    • Saat
    • Schnittblumen
    • Staudenpraxis
    • Winter
  • Pflanzen
    • Balkonpflanzen
    • Gehölze
      • Hausbäume
      • Kletterpflanzen
      • Sträucher
    • Gemüse
    • Kräuter
      • Küchenkräuter
      • Wildkräuter
    • Obst
      • Beerenobst
      • Kernobst
      • Wildobst
      • Steinobst
      • Querfeldein
    • Rosen
    • Sommerblumen
    • Stauden
      • Steckbriefe-Stauden
    • Unkräuter
    • Zimmerpflanzen
    • Zwiebelblumen
      • Steckbrief – Frühlingsblüher
      • Steckbrief-Sommerblüher
  • Gestaltung
  • Mischkultur
    • Entdeckt
    • Gartenkultur
    • Für Kinder
    • Leselust
    • Urban & Bio-Logisch
    • Tierwelt
    • Singvögel
  • Kreativ
    • Geschenke
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
    • Advent
  • Lecker
    • Backen
      • Brot
      • Kekse
      • Kuchen
    • Fisch & Fleisch
    • Gemüse & Co.
    • Geschenke aus der Küche
    • Grillen
    • Kräuter & Blüten
    • Leichte Küche
    • Menüs
    • Ofengerichte
    • Party & Picknick
    • Pasta
    • Süß & fruchtig
      • Desserts
      • Eingemachtes
      • Eis
    • Suppen
    • Weihnachtszeit
ObstPflanzenQuerfeldein

Sanddorn (Hippophae rhamnoides)

20. Oktober 2020
 Die knallorangenen Vitamin-Bomben aus der Familie der Ölweidengewächse sind so resistent gegen Trockenheit wie keine andere Obstart und tragen im Herbst reiche Früchte. Besonders bei Erkältungen sind die kleinen Beeren ein fantastisches Naturheilmittel, werden als Allzweckwaffe in der Kosmetik eingesetzt und schmecken auch sonst ganz köstlich als Saft, Likör, Öl oder Aufstrich.

 

Sanddorn

Wuchsform

Der Sanddorn wächst als Strauch wild und als Kulturform und kann ganzjährig gepflanzt werden. Die Fruchtreife liegt je nach Sorte zwischen August und Oktober. Normalerweise muss Sanddorn nicht extra geschnitten werden, weil man zur Ernte ohnehin die ganzen Zweige abschneiden muss. Sanddorn ist zweihäusig, jede Pflanze ist daher entweder weiblich (und trägt Früchte) oder männlich. Für einen guten Ertrag sollte pro 6 bis 10 weibliche Pflanzen eine männliche gesetzt werden.

Standort – Wo am besten?

Der Sanddorn wächst nicht gern auf schweren, kalten Böden, sondern am liebsten auf lockeren, tiefgründigen Untergründen, die in der vollen Sonne liegen. Dort, wo er gerne wächst, bildet der Sanddorn auch starke Wurzelausläufer. Daher keinesfalls neben dem Gemüsegarten anpflanzen, sondern lieber in der Wildobsthecke oder auf Hängen. Der Strauch wächst meist gesund.

Ernte – Was ist zu beachten?

Sanddorn reift je nach Sorte, Standort und Jahr zwischen Ende August und Mitte Oktober. Eine Ernte ist ab dem zweiten Standjahr zu erwarten. Die Beeren sollten geerntet werden, sobald sie reif sind. Die einfachste Methode ist dabei die ganzen, fruchttragenden Zweige abzuschneiden und tiefzufrieren. Die Beeren können dann einfach abgeklopft werden. Der Ertrag variiert je nach Sorte und Standort im dritten Jahr zwischen 5 und 10 Kilo und kann sich bei älteren Sträuchern auch verdoppeln. Die Beeren lassen sich nicht lagern und sollten gleich weiterverarbeitet werden.

Sorten – Welche sind empfehlenswert?

  • Frugana: hoher Vitamin-C Gehalt, besonders für die Fruchtnutzung geeignet
  • Leikora: Dunkelorange, sehr große Früchte, festsitzend, werden gerne in der Floristik verwendet
  • Hergo: sehr ertragreich und hoher Karotin-Gehalt
TEXT: Juliane Michel
FOTO: 123RF

Merken

Einkaufstipps aus unserem Shop

Erntekorb aus Draht - klein

17,90 €

Erntekorb aus Draht - groß

22,90 €

Erntekorb "Trug" - groß

47,90 €

Erntekorb 3er Set

59,90 €

Vorratskiste klein - stapelbar

16,90 €

Erntekorb "Trug" - klein

39,90 €

Steckbrett

59,90 €

Knieschoner - Moosgrün

22,90 €

Trinkglas mit Griff „Fruit Punch“

5,90 €

Kleine Gartenschürze - Kiwi

43,90 €

Gartenbottich Tubtrug - Grün

9,90 €

Dornen-Entferner „Thorn Stripper“

10,90 €
vorheriger post
Lavendelöl
nächster post
Mit Schlehen kochen

Newsletter

Newsletter

Über uns

Über uns

GARTENZAUBER

Pure Gartenleidenschaft kann Berge versetzen – oder eines der schönsten Gartenfestivals Norddeutschlands etablieren, ein Online-Gartenmagazin ins Leben rufen und einen Online-Shop für Gartenprodukte eröffnen. All das gehört zur wunderbaren GARTENZAUBER-Welt von Katja Hildebrandt.

Nachhaltige Hochbeete

Letzte Beiträge

  • Fruchtige Kuchen und Crumble
  • Leckere Kuchen zum Kaffeeklatsch
  • Schmeckt das? Stauden für Feinschmecker
  • Taglilien – Die unermüdlichen Dauerblüher
  • Schattenstauden
  • Blütensymmetrie – Laune oder Wunder der Natur?
  • Farb- und Formkontraste im Staudenbeet
  • 1 x 1 der Beetgestaltung
  • Das Menü der Liebe
  • Kontakt
  • Über uns
  • Datenschutz
Footer Logo
  • Impressum
  • AGB
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

© Gartenzauber


Nach oben