Grünkohl ‘Group Scarlet’

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  • SW10250
Ein dekoratives Gemüse, das sich sowohl für Speise- als auch Zierzwecke eignet. Die großen,... mehr
Produktinformationen "Grünkohl ‘Group Scarlet’"

Ein dekoratives Gemüse, das sich sowohl für Speise- als auch Zierzwecke eignet. Die großen, palmenartig abstehenden, gut gekrausten Blätter sind anfangs dunkelgrün und rot durchzogen. Die Blattfarbe wird mit fallenden Temperaturen immer roter. Kann als „Salatblätter“ verwendet werden. Reife Pflanzen besitzen eine ausgezeichnete Widerstandsfähigkeit im Winter und bieten so frisches Gemüse, das es in der kalten Jahreszeit wenig gibt.

  • Auch beliebt als Salatblätter im Mischsalat oder als Wintergemüse 
  • Lange Erntezeit 
  • Aussaat: März bis August für Salatblätter 
  • Aussaat: März bis Juni für ausgereifte Pflanzen Bevorzugt nährstoffreichen, feuchten, lockeren Boden

AUSSAATHINWEISE Die Samen dünn in gut vorbereiteten Boden, 1 - 2cm tief, im Reihenabstand von 23 cm aussäen. Bei der Ernte als Salatblätter ist eine Ausdünnung nicht nötig. Auf Raupen und Blattläuse achten. Um Salatblätter zu erhalten kann aber auch das ganze Jahr über als Innenaussaat in Töpfe oder Schalen gesät werden. Im Sommer beträgt die Erntezeit 30 Tage, im Winter 60 Tage.

PFLEGEANLEITUNGEN Wenn die Sämlinge groß genug sind, etwa 5 Wochen nach der Aussaat, auf einen Abstand von 45 cm ausdünnen. Pflanzen fest andrücken und ausreichend gießen. Reich an Vitamine A, C , K und Folsäure. Eine 80 g große Portion deckt 50 % des täglichen Bedarfes.

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