Pak Choi (Senfkohl) ‘Drei-Farben‘-Mischung F1 Hybride’

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  • SW10251
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Produktinformationen "Pak Choi (Senfkohl) ‘Drei-Farben‘-Mischung F1 Hybride’"

Dieser kalorienarme, mildschmeckende, japanische Stängelkohl kann als „Baby-Leaf“ gezogen werden oder als ausgewachsene Pflanze mit hochrunden Köpfen, dicken, saftigen, weißgrünen Stängeln und einzigartigen purpurfarbenen Blättern. Köstlich in Salaten, Pfannengerichten oder gegart wie Mangold. Reich an Vitaminen und Mineralien.

  • Schnellwachsendes, fernöstliches Gemüse 
  • Kann als „Baby-Leaf“ oder ausgewachsene Pflanze gezogen werden 
  • Aussaat: März bis Juli, alle 3 Wochen 
  • Bevorzugt nahrhaften, feuchten Boden in voller Sonne 
  • Ernte: Als „Baby-Leaf“ nach 30 Tagen, ausgewachsene Pflanzen nach 60 Tagen

AUSSAATHINWEISE Die Samen dünn, 1,5 cm tief, im Reihenabstand von 38 cm aussäen. In der Wachstumsphase viel gießen, damit der Geschmack erhalten bleibt und das Schießen vermieden wird.

PFLEGEANLEITUNGEN Die Sämlinge auf einen Abstand von 10 cm ausdünnen, um „Baby-Leaf“ zu ernten. Den Abstand auf 20 cm vergrößern, um größere Pflanzen und auf 30 cm erhöhen, um ausgewachsene Pflanzen zu ernten.

SERVIERVORSCHLAG Frisch zubereitet als knackiger Salat oder gegart in Pfannengerichten. Reich an Vitamine A und C, Folaten, Kalzium, Eisen und den zusätzlichen Vorteilen von Antioxidantien, die in den purpurfarbenen Blättern zu finden sind.

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