Möhre Cosmic Purple (Daucus carota ‘Cosmic Purple‘)

Karotte Cosmic Purple (Daucus carota ‘Cosmic Purple‘)
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  • SW10548
Ungewöhnliche, spitz zulaufende, 18 cm lange Karotte mit purpurfarbener Haut. Süß, zart und... mehr
Produktinformationen "Möhre Cosmic Purple (Daucus carota ‘Cosmic Purple‘)"

Ungewöhnliche, spitz zulaufende, 18 cm lange Karotte mit purpurfarbener Haut. Süß, zart und geschmackvoll mit orangenem Fleisch. Sowohl gekocht als auch roh in Salaten ein Genuss. Mit festem Kraut für ein leichteres Ziehen. Spätere Aussaaten gut zum Lagern geeignet.

  • Zylindrisch, süße und zarte, spitz zulaufende Wurzeln mit festem Kraut 
  • Fantastische Farbkombinationen geschnitten oder zerkleinert in Salaten 
  • Aussaat: März bis April für frühe „Finger“-Karotten in etwa 75 Tagen 
  • Aussaat: Mai bis Juni als Hauptfrucht, Ernte für Winter einlagern 
  • Bevorzugt gut wasserdurchlässigen, feuchten, reichhaltigen Boden an sonniger Stelle 
  • Ernte: Juni bis November

ANLEITUNG

AUSSAAT Dünn 13 mm tief mit 30 cm Abstand aussäen. Setzlinge nach Bedarf ausdünnen: für größere Karotten zum Einlagern auf 2,5 bis 5 cm, für Baby-Karotten kein Ausdünnen vonnöten. Für vollen Geschmack gut feucht halten. Vor der Kohlfliege schützen.

SERVIERVORSCHLAG Die gekochten Karotten mit gehackter Petersilie bestreuen, etwas Zucker und einen Hauch schwarzen Pfeffer. Rohe Karotten zu Salaten oder zu Dips für einen schönen und geschmackvollen Farbkontrast.

Reich an Beta-Karotin, wird vom Körper in Vitamin A umgewandelt.

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