So geht‘s
Die Eierschalen auf das Backblech legen und im Ofen bei 200 °C 20 Minuten erhitzen. So werden sie brüchiger und geben die Nährstoffe leichter frei.
Eierschalen in ein Glas geben und mit dem Löffel oder Pfannenwender zerkleinern. Zum Schluss sollte das Glas zu einem Fünftel mit zerstoßenen Schalen gefüllt sein.
Den Apfelessig bis 2–3 cm unter den Rand in das Glas gießen. Die Mischung kann schäumen, daher den Deckel lose auf das Glas legen und das Glas in die Schüssel stellen, um überlaufende Flüssigkeit aufzufangen.
Schüssel und Glas nicht in die pralle Sonne stellen, sondern zwei Wochen lang an einem gut durchlüfteten Ort mit konstanter Temperatur aufbewahren.
Anschließend die Flüssigkeit mit einem Sieb in das zweite Glas umfüllen, Deckel festschrauben und beschriften.
Die Flüssigkeit enthält Kalzium in stark konzentrierter Form, deshalb brauchen Sie für eine gefüllte 10-l-Gießkanne lediglich 5–10 ml (1–2 Teelöffel). Zweimal im Monat den Boden um die Pflanzen (nicht die Blätter) mit der Mischung gießen, im Glashaus oder Tunnel gezogenes Fruchtgemüse wie Tomaten sogar wöchentlich.
Das Konzentrat ist an einem kühlen, dunklen Platz etwa ein Jahr lang haltbar. Man kann die Eierschalen ein weiteres Mal mit Essig ansetzen und zwei Wochen stehen lassen. Anschließend kommen sie auf den Komposter.
Tipp
Sammel gewaschene Eierschalen in einem Glas, bis Du genug beisammen hast.
