Sorten – Welche sind empfehlenswert?
Den charakteristischen Duft haben sie alle gemein, doch sonst gibt es viele Unterschiede zu entdecken. Hier ein kurzer Überblick über Lavendelgruppen und einige Beispielsorten:
– Busch-Lavendel: Er ist empfehlenswert für Steingärten sowie Kräuterspiralen, aber auch ideal für die Topfkultur, er benötigt viel Sonne, dafür wenig Dünger; dazu zählen ‘Blue Cushion‘ (himmelblau), ‘Dwarf Blue‘ (lila-blau) und ‘Peter Pan‘ (dunkelviolett).
– Echter Lavendel: Er ist als Seifenduft, zum Backen oder in Duftkissen optimal, wächst als Halbstrauch und benötigt gute Dränage sowie Rückschnitt im April; dazu zählen ‘Folgate‘ (mittelblau), ‘Two Seasons‘ (hellviolett) und ‘Siesta‘ (himmelblau).
– Rosé-Lavendel: besonders hübsch, dafür recht kälteempfindlich; dazu zählen ‘Staudenhochzeit‘, ‘Rosea‘ und ‘Mrs. Katherine‘
– Schopf-Lavendel: Namen durch auffälligen Schopf, nicht winterhart, sehr bekannt; dazu zählen ‘Papillon‘ und ‘Kew Red‘
Wissenswertes – Was gibt es sonst noch zu erfahren?
Wollen Sie mal etwas Neues ausprobieren, dann werfen Sie beim nächsten Grillabend ein paar Lavendelzweige in die Glut des Grills. Dadurch erhält das Grillfleisch ein einzigartiges Aroma.
Sehr gute Partner für den Lavendel sind übrigens Rosen. Denn Rosen werden wesentlich resistenter gegen Mehltau, wenn Lavendel zwischen ihnen wächst.
TEXT: Carina Naeve
