5. Frühbeete vorbereiten
Frühbeete können schon bald zum Einsatz kommen – vor allem für kälteverträgliche Kulturen wie Spinat, Feldsalat oder Radieschen. Kontrollieren Sie im Januar, ob das Frühbeet sauber und funktionsfähig ist: Lüftung, Abdeckung und Boden sollten überprüft und gegebenenfalls gereinigt bzw. gelockert werden.
6. Kompost umsetzen
Ein Blick auf den Komposthaufen lohnt sich auch im Winter. Wenn der Boden nicht gefroren ist, empfiehlt es sich, den Kompost umzusetzen. Dabei wird das Material durchmischt, besser durchlüftet und die Verrottung beschleunigt. Grobes Material sollte zerkleinert und die Feuchtigkeit überprüft werden.
7. Gartengeräte pflegen
Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um Ihre Gartengeräte zu reinigen, zu schärfen und zu ölen. Gepflegte Werkzeuge erleichtern nicht nur die Arbeit, sondern halten auch deutlich länger. Nutzen Sie den ruhigen Januar, um Scheren, Spaten und Co. für den Frühling einsatzbereit zu machen.
8. Wintergemüse ernten und schützen
Auch im Winter kann der Garten frische Vitamine liefern. Frostverträgliche Sorten wie Feldsalat, Winterlauch, Grünkohl und Rosenkohl halten Temperaturen bis –15 °C problemlos aus. Schnee ist dabei kein Problem – er schützt die Pflanzen sogar zusätzlich. Kritisch wird es nur bei Kahlfrost, also starken Minusgraden ohne Schneedecke.
Dann hilft ein einfaches Vlies, Fichtenreisig oder ein Folientunnel als Schutz. Feldsalat freut sich über eine leichte Abdeckung, Lauch kann mit Laub oder Erde angehäufelt werden. So lässt sich selbst mitten im Winter noch knackiges Gemüse ernten – direkt aus dem Garten.
Fazit: Ein guter Start beginnt mit Vorbereitung
Der Januar bringt Ruhe in den Garten – aber auch Gelegenheit, still und strukturiert die neue Saison vorzubereiten. Mit etwas Planung, Pflege und Aufmerksamkeit legen Sie schon jetzt den Grundstein für ein erfolgreiches Gartenjahr. So beginnt der Frühling nicht mit Hektik, sondern mit einem Gefühl von Vorfreude und gutem Gewissen.
