So geht die Zubereitung
Den Apfelsaft und den Zucker in einen Topf geben.
Die Orangen waschen und trockenreiben. Von einer Orange 1 EL Schale abreiben und den Saft auspressen. Beides zugeben und unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Dann den Weißwein und den Aperol zugeben. Alles zusammen weiter erhitzen (nicht kochen!) und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten im geschlossenen Topf ziehen lassen.
Die zweite Orange in Scheiben schneiden und auf 4 hitzebeständige Gläser oder Tassen verteilen. Den Hot Aperol darübergießen. Sofort servieren.
