Virgin Mojito – Alkoholfreier Sommerdrink mit frischer Minze & Limetten
Erfrischend, spritzig und ganz ohne Alkohol – der Virgin Mojito ist der perfekte Sommerdrink für heiße Tage! Mit frischer Minze, saftigen Limetten und prickelndem Mineralwasser sorgt er für puren Genuss, ohne schwer zu sein. Ob als alkoholfreier Cocktail bei der nächsten Gartenparty, als Sundowner am Abend oder einfach für einen besonderen Genuss zwischendurch – dieser Mocktail begeistert Groß und Klein. Entdecke jetzt das einfache Rezept und verleihe deinem Virgin Mojito mit frischen Beeren und essbaren Blüten eine moderne, fruchtige Note!

Zutaten
Für ca. 10 Portionen
5 Limetten (am besten Bio)
8 TL brauner Zucker oder 5 TL brauner Zucker + 3 TL Zuckersirup (für bessere Löslichkeit)
20 Stiele frische Minze
800 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (eiskalt)
Optional für den Frucht-Twist
Frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
100 ml Erdbeer- oder Passionsfruchtsirup
Crushed Ice
Frische Minzeblätter oder Minzestiele zum Garnieren
Papier- oder Edelstahl-Strohhalme
Zubereitung
Limetten gründlich waschen, halbieren und in Viertel schneiden.
10 Gläser bereitstellen. In jedes Glas je 4 Limettenstücke, 1 TL braunen Zucker (oder einen Teil durch Zuckersirup ersetzen) und 2 Stiele Minze geben.
Mit einem Holzstößel sanft zerdrücken, damit die Aromen freigesetzt werden. Nach Belieben frische Beeren oder einen Schuss Fruchtsirup für eine fruchtige, bunte Note hinzufügen.
Die Gläser mit Crushed Ice füllen und mit eiskaltem Mineralwasser auffüllen. Alles gut umrühren.
Mit frischen Minzeblättern garnieren und einen kurzen Strohhalm ins Glas stecken.
Tipp
Der Virgin Mojito lässt sich wunderbar in dekorativen Weck-Gläsern servieren. Mit einem Zuckerrand am Glas und ein paar essbaren Blüten wird er zum echten Hingucker – perfekt für Gartenpartys, Sommerfeste oder einen alkoholfreien Sundowner!
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Das Rezept ist von:
Gartenzauber