© Bassermann/Jacqueline Böttcher
Zutaten:
Cookies
Wir verwenden Cookies. Viele sind notwendig, um die Website und ihre Funktionen zu betreiben, andere sind für statistische oder Marketingzwecke. Mit der Entscheidung "Nur essentielle Cookies akzeptieren" werden wir Ihre Privatsphäre respektieren und keine Cookies setzen, die nicht für den Betrieb der Seite notwendig sind.
Essenzielle
Statistik & Marketing
Alle akzeptieren
Nur Essentielle Cookies akzeptieren
Individuelle Cookie Einstellungen
Speichern & schließen
Essenzielle
Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
Statistik & Marketing
Marketing-Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen.
iese kleinen Törtchen sind wie gemacht für warme Tage: Ein knuspriger Boden aus Löffelbiskuit, eine luftige Creme mit Frischkäse, Joghurt und roter Grütze – und das Ganze ganz ohne Backofen! In nur 30 Minuten vorbereitet und im Kühlschrank schön fest geworden, sind sie der perfekte Hingucker auf jedem Dessertteller. Ob zum Kaffeekränzchen, zum Gartenfest oder als süßer Abschluss beim Grillabend – diese Törtchen schmecken einfach immer.
Boden:
Füllung:
Dekoration:
Zubereitung: 30 Minuten
Kühlzeit: 3 Stunden
Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit der Hand oder einem Nudelholz zerkleinern.
Die Butter in einem Topf schmelzen und mit den Bröseln vermengen. Die Masse auf die Dessertringe verteilen und mit dem Stempel festdrücken.
Den Frischkäse mit Joghurt, Zitronensaft und Salz glatt rühren. 50 g rote Grütze hinzugeben und unterrühren. Gelatine und Zucker unter Rühren einrieseln lassen.
Die Masse auf die Formen verteilen und 3 Stunden kalt stellen. Den Ring mit einem langen, in heißes Wasser getauchten Messer lösen und vorsichtig abheben.
Die Törtchen vor dem Servieren mit etwas roter Grütze und frischen Beeren verzieren.
Luise Lilienthal
Minikleine Nasch- und Desserttörtchen
ISBN: 978-3-572-08148-6 € 12,99 [D] | € 13,40 [A] | CHF 18,90
Verlag: Bassermann Inspiration
Umwerfend lecker und mit Liebe gemacht: Diese klitzekleinen Torten sind perfekt zum Dessert, das schönste Geschenk für jeden Anlass und unschlagbar für bestes Naschen zwischendurch. Viel mehr als Dessertringe, ein Kühlschrank und ein paar Kniffe sind nicht nötig, um die kleinen Meisterwerke zu kreiern. Dieses Buch zeigt, wie es geht.
Basilikum 'Buschbasilikum' - Ocimum basilicum
Basilikum 'Genoveser Basilikum' - Ocimum basilicum
Basilikum 'Limonenbasilikum' - Ocimum basilicum
Basilikum 'Rotes Basilikum' - Ocimum basilicum
Basilikum 'Thai Basilikum' - Ocimum basilicum
Basilikum 'Zimtbasilikum' - Ocimum basilicum
Fenchel 'Gewürzfenchel' – Foeniculum vulgare
Koriander 'Koriander' – Coriandrum sativum
Oregano 'Griechischer Oregano' – Origanum heracleoticum
Petersilie 'Petersilie Grüne Perle 2' – Petroselinum crispum ssp. Crispum
Salbei 'Salbei' – Salvia officinalis
Sauerampfer 'Kulutrsauerampfer' – Rumex acetosa
Schnittknoblauch – Allium tuberosum
Schnittlauch 'Schnittlauch Gonzales' – Allium schoenoprasum
Thymian 'Deutscher Winter' – Thymus vulgaris
