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Goldbraun gebackene Focaccia mit frischen Kräutern und grobem Meersalz, angerichtet auf einem Backblech mit Messer und Tomatensugo in einer kleinen Schale.

Focaccia mit Gartenkräutern – einfaches Rezept mit Sauerteig & frischen Kräutern

Diese selbstgemachte Focaccia mit Gartenkräutern bringt mediterranes Flair direkt auf den Teller. Der luftige Teig auf Sauerteigbasis wird mit frischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Petersilie belegt und mit grobem Meersalz verfeinert. Außen knusprig, innen weich – perfekt als Beilage zum Grillen, als Vorspeise oder zum Dippen in aromatischen Tomatensugo. Ein echter Genuss, der sich wunderbar vorbereiten lässt!

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Rundes, goldbraun gebackenes Blütenbrot mit bunten, essbaren Blüten, dekorativ angerichtet auf einem weißen Tuch mit Schleifenband und Schere.

Sommerliches Blütenbrot – dekoratives Sauerteigbrot mit essbaren Blüten

Dieses sommerliche Blütenbrot ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein Genuss für alle, die natürliches Backen lieben. Mit Sauerteig, Dinkelmehl und einer bunten Mischung essbarer Blüten entsteht ein duftendes Brot, das perfekt zu Picknick, Gartenfest oder Brunch passt. Die zarten Blüten verleihen ihm nicht nur Farbe, sondern auch ein feines Aroma – ideal für besondere Anlässe oder als liebevolles Geschenk aus der Küche.

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Frisch gebackenes Pestobrot mit geschmolzenem Käse auf einem Kuchengitter, daneben eine kleine Schale Basilikumpesto mit Löffel.

Pestobrot mit Käse – herzhaftes Hefegebäck mit Basilikum und Gouda

Dieses aromatische Pestobrot mit Käse ist der perfekte Begleiter zu Suppen, Salaten oder einfach als herzhafter Snack zwischendurch. Der fluffige Hefeteig wird mit frischem Basilikumpesto bestrichen, kunstvoll geflochten und mit Gouda überbacken – ein echter Hingucker und Genuss für Käseliebhaber! Einfach vorzubereiten und herrlich duftend aus dem Ofen – ideal für Brunch, Picknick oder Buffet.

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Rustikales Oliven-Parmesan-Brot mit knuspriger Kruste, angeschnitten auf einer Marmorplatte, dazu frischer Thymian und eine Schale mit grünen und schwarzen Oliven.

Rustikales Oliven-Parmesan-Brot – aromatisches Sauerteigbrot mit mediterranem Flair

Dieses rustikale Oliven-Parmesan-Brot vereint kräftige Aromen mit der luftigen Krume eines guten Sauerteigs. Saftige Oliven, würziger Parmesan und frischer Thymian machen das Brot zu einem mediterranen Highlight – perfekt zu Antipasti, Salat oder einfach pur mit etwas Olivenöl. Dank der langen Teigführung gelingt es besonders aromatisch und bekömmlich.

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