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Oeufs Cocotte mit Erbsen

Oeufs Cocotte mit Erbsen – einfaches Ofengericht fürs Osterfrühstück

Wenn zarte Erbsen, frische Kräuter und ein cremiges Ei gemeinsam im Ofen garen, wird’s herrlich aromatisch! Diese Oeufs Cocotte sind nicht nur blitzschnell gemacht, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Osterbrunch-Tisch. Ob mit selbstgemachtem Käsegebäck oder frischem Brot serviert – dieses französisch inspirierte Frühstücksgericht bringt Frühling und Genuss auf den Teller.

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Würzig, bunt & gesund: Gemüsegratin mit mediterranen Aromen

Würzig, bunt & gesund: Gemüsegratin mit mediterranen Aromen

Bunt, würzig und voll mediterraner Aromen – dieses Gemüsegratin ist echtes Soulfood aus dem Ofen. Zucchini, Aubergine, Tomaten und rote Zwiebeln treffen auf Oliven, Kapern, Fenchelsamen und duftende Kräuter wie Thymian und Bohnenkraut. Das Ergebnis: ein aromatisches Ofengericht, das nach Sommer schmeckt und wunderbar sättigend ist. Ob als Hauptgericht mit frischem Brot oder als Beilage zu Pasta oder Reis – dieses Gratin bringt Farbe und Geschmack auf den Tisch.

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