Lecker

Fein, knusprig und herrlich schokoladig: Diese Schokoladenblätter mit Amarant sind das perfekte Gebäck für Genießer:innen. Der luftige Teig aus Mandeln, Kakao und Eiweiß wird hauchdünn aufgestrichen, mit Amarant-Pops bestreut und goldbraun gebacken – für ein filigranes, leichtes Knuspererlebnis. ...

Selbst gebackenes Brot liegt voll im Trend – vor allem, wenn es nährstoffreich, aromatisch und einfach zuzubereiten ist. Unser Quinoa-Brot vereint kräftiges Vollkornmehl, rote Quinoa und Amaranth zu einem nussigen Laib mit toller Kruste. Ob zum Frühstück, als Snack oder zur Brotzeit – dieses Reze...

Diese herzhafte Apfeltarte mit Ricotta, Brie und Thymian verbindet cremige Würze mit fruchtiger Frische – ein ungewöhnliches, aber wunderbar harmonisches Zusammenspiel. Die milden Äpfel bringen eine sanfte Süße, die perfekt mit dem aromatischen Käse und den mediterranen Kräutern harmoniert. Einge...

Diese Zitronen-Cupcakes mit Ricotta und einem Hauch Rosmarin sind genau das Richtige für alle, die sommerliche Süßspeisen lieben – aber nicht zu schwer, nicht zu süß. Der Ricotta macht sie wunderbar saftig, der Zitronenabrieb sorgt für Frische und der fein dosierte Rosmarin verleiht ihnen eine me...

Diese herrlich luftige Sommertorte ist das perfekte Dessert für sonnige Nachmittage und festliche Anlässe im Freien. Mit lockeren Biskuitböden, einer cremigen Vanillecreme und einer Fülle frischer Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren schmeckt sie so wunderbar nach Sommer. Dank der e...

Luftig, fruchtig und herrlich unkompliziert: Dieser Biskuitkuchen mit frischen Sommerbeeren und selbst gemachter Marmelade ist ein echter Klassiker der Kaffeetafel. Ob zum Sonntagsbrunch, Gartenfest oder als süße Begleitung zum Nachmittagskaffee – mit seinem feinen Aroma, der lockeren Krume und d...

Wenn die ersten zarten Rhabarberstangen auf dem Markt erscheinen, beginnt für viele die schönste Zeit des Backjahres. Diese himmlisch leichte Pavlova kombiniert knuspriges Baiser mit luftiger Schlagsahne, süß-säuerlichem Rhabarberkompott und knackigen Pistazien – ein farbenfrohes Frühlingsdessert...

Dieser luftige Gugelhupf vereint feine Mandelnote mit fruchtiger Rhabarberfrische – ein raffiniertes Frühlingsrezept für besondere Anlässe oder den Sonntagskaffee. Marzipan sorgt für zarte Süße, Amaretto für Aroma, und der Zitronenguss bringt die perfekte Frische. Getoppt mit rosa Macarons wird d...

Resteverwertung auf die feine Art: Dieser süße Brotauflauf mit Hefezopf und Vanillecreme wird im Ofen goldbraun gebacken und harmoniert wunderbar mit fruchtig-säuerlichem Rhabarberkompott. Ob als Dessert, Frühstück oder warmes Gebäck zum Nachmittagskaffee – dieses einfache Ofengericht begeistert ...

Saftig, fruchtig und einfach unwiderstehlich – dieser Rhabarberkuchen mit knusprigem Mürbeteig und cremiger Vanille-Crème ist das perfekte Frühlingsrezept! Mit frischem Rhabarber aus dem Garten oder vom Markt zauberst du im Handumdrehen ein süß-säuerliches Geschmackserlebnis, das auf keiner Kaffe...

Diese Schoko-Haselnuss-Tarte mit frischen Erdbeeren ist der perfekte Genuss für alle, die auf raffinierte Desserts stehen – ganz ohne klassischen Zucker und Mehl. Der knusprige Haselnussboden harmoniert wunderbar mit der zartschmelzenden Schoko-Ganache und den fruchtigen Erdbeeren on top. Ob zum ...

Diese Birnentarte auf Quittengelee kombiniert die süße, saftige Williams-Birne mit der herben Frische von Quittengelee und sorgt so für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der zarte Mürbeteig wird durch die fruchtige Füllung perfekt ergänzt, während Zimt und Zitronensaft eine harmonische No...

Diese Apfel-Muffins mit Rosinen sind der perfekte Mix aus fruchtigem Apfel, süßen Rosinen und einem luftigen Teig. Der Hauch von Vanille und das cremige Topping aus saurer Sahne und Honig machen diese Muffins zu einem unwiderstehlichen Genuss, der sowohl zum Frühstück als auch als Snack zwischend...

Dieser Apfel-Crumble ist ein köstlicher Klassiker, der warm aus dem Ofen kommt und alle Sinne verführt. Mit saftigen Jonagold-Äpfeln, einem Hauch Zitronensaft und einer knusprigen Nusskruste aus Haselnüssen und Zucker wird jedes Löffeln zu einem Genuss. Der Crumble ist nicht nur einfach zuzuberei...

Dieser Apfelkuchen mit Gitter ist ein wahres Meisterwerk aus zartem Teig und saftigen Äpfeln, das nicht nur durch seinen köstlichen Geschmack, sondern auch durch das ansprechende Gitter-Design beeindruckt. Mit einer Füllung aus Boskop-Äpfeln, Zimt und Rosinen wird der Kuchen zu einem fruchtigen H...

Dieser Blechkuchen ist Spätsommer pur: ein fluffiger Hefeteig, dicht belegt mit reifen Zwetschgen, verfeinert mit Zwetschgenmus, Zimt und einem Hauch Koriander. Der perfekte Kuchenklassiker für den Sonntagskaffee, das Familienpicknick oder den großen Blechgenuss zwischendurch. Saftig, aromatisch ...

Diese Crostata ist wie gemacht für gemütliche Spätsommertage: knuspriger Mürbeteig, cremige Mascarponefüllung und saftige Pflaumen – ganz ohne Schnickschnack, aber mit viel Geschmack. Der frei geformte Kuchen kommt ganz entspannt aufs Blech, duftet herrlich nach Vanille und Mandeln und schmeckt a...

Dieser Blechkuchen ist ein echter Spätsommer-Liebling: lockerer Hefeteig, saftige Pflaumen und dazwischen kleine Taschen aus cremiger Marzipanbutter. Ob zum Sonntagskaffee, für die Kaffeetafel im Garten oder einfach so – dieses Rezept bringt klassischen Kuchencharme in einer kreativen Variante au...

Locker-luftiger Wiener Boden, eine feine Vanillecreme und süße, frische Erdbeeren – diese Torte ist ein echter Klassiker, der immer geht. Ob fürs Kaffeetrinken mit Freunden, den nächsten Geburtstag oder einfach so: Diese Erdbeertorte schmeckt nach Sommer, Kindheit und ganz viel Liebe. Und das Bes...

Klein, aber voller Geschmack: Diese Mini-Erdbeertörtchen sind der perfekte Sommer-Snack zum Kaffee, fürs Picknick oder das nächste Gartenfest. Knuspriger Boden, süßer Hafer-Crunch und frische Erdbeeren – mehr braucht's nicht für ein kleines Stück Glück. Und das Beste: Sie sehen nicht nur hübsch a...

Sollten wider Erwarten doch ein paar Plätzchen nicht gleich in den Mund sondern in die Aufbewahrung wandern, hält man die Weihnachtsleckereien mit ein paar einfachen Tricks lange so frisch und köstlich wie am ersten Tag!

Luftig, locker, lecker – dieser Hefezopf ist ein echter Klassiker!Ob zum Osterbrunch, zum Sonntagsfrühstück oder einfach zwischendurch: Ein selbst gebackener Hefezopf gehört einfach auf den Tisch. Außen goldbraun und innen wunderbar fluffig – dieses Rezept gelingt garantiert und schmeckt herrlich...

Saftiger Karottenkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss – der Klassiker neu entdeckt!Du suchst einen Kuchen, der super saftig, einfach gemacht und gleichzeitig ein echter Hingucker ist? Dann ist dieser Karottenkuchen genau das Richtige! Mit frisch geraspelten Karotten, feinem Orangenaroma, knackigen Nü...

Diese kleinen Hefekränze mit hübsch verzierten Eiern sind nicht nur ein echter Hingucker auf dem Ostertisch, sondern auch himmlisch fluffig und einfach gemacht. Das Beste: Die Eier werden ganz natürlich mit Zwiebelschalen und kleinen Blättern gefärbt – ein liebevolles Detail, das perfekt zum Oste...

Mini-Gugelhupf sind nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch perfekt zum Verschenken – besonders, wenn sie in einem hübsch gestalteten Eierkarton daherkommen. Diese DIY-Idee verbindet feines Gebäck mit liebevoller Verpackung und eignet sich ideal für kleine Aufmerksamkeiten, Mitbringsel ode...

Dieser Rüblikuchen sorgt garantiert für leuchtende Augen! Denn im saftig-aromatischen Möhrenteig verbirgt sich ein kleiner Schokohase – perfekt, um Gäste zu überraschen oder beim gemeinsamen Kaffeetrinken für ein Schmunzeln zu sorgen. Mit einem zitronigen Zuckerguss und frischem Möhrengrün dekori...

Zart, süß und einfach unwiderstehlich – diese Pistazien-Macarons vereinen knusprige Mandelschalen mit einer feinen Ganache aus weißer Schokolade und Pistazien. Sie sind ideal, um sich selbst oder andere mit einem besonderen Genussmoment zu verwöhnen. Perfekt für alle, die feines Gebäck lieben.

Diese farbenfrohen Spinat-Frischkäse-Schnitten bringen frischen Wind auf den Ostertisch – saftig, cremig und herrlich dekoriert mit bunten Zuckereiern und essbaren Blüten. Der leuchtend grüne Boden überrascht mit feinem Geschmack und wird mit einer zarten Frischkäsecreme gekrönt. Perfekt fürs Ost...

Dieses kleine Törtchen ist ein Dessert voller Gefühl – cremig, schokoladig und mit einem Hauch Exotik. Ricotta, Zartbitterschokolade und Piment verschmelzen zu einer feinen, schnell geheimnisvollen Füllung, die auf einem knusprigen Boden aus Löffelbiskuit ruht. Fruchtige Granatapfelkerne sorgen f...

iese kleinen Törtchen sind wie gemacht für warme Tage: Ein knuspriger Boden aus Löffelbiskuit, eine luftige Creme mit Frischkäse, Joghurt und roter Grütze – und das Ganze ganz ohne Backofen! In nur 30 Minuten vorbereitet und im Kühlschrank schön fest geworden, sind sie der perfekte Hingucker auf ...

Diese Torte ist Frühling pur: lockere Dinkelbiskuitböden, feiner Lemon Curd, eine luftig-leichte Joghurtcreme mit Fliederblütensirup – und dazu ein Hauch Blütenzauber als Deko. Fruchtig, zart und angenehm frisch ist sie ideal für besondere Anlässe wie Ostern, Geburtstage oder Gartenfeste. Wer Gäs...

Diese Eistorte ist der Traum aller Sommerdesserts: Ein knuspriger Keksboden trifft auf zart schmelzendes Pfirsicheis, getoppt mit fruchtigem Himbeereis in Nockenform. Verfeinert mit Vanille, Joghurt und einem Hauch Rosensirup wird daraus ein cremig-leichtes Dessert, das nicht nur gut schmeckt, so...

Diese Torte ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein kleines Kunstwerk: Saftige Dinkel-Mandel-Böden treffen auf eine feine Mascarponecreme mit frischem Heidelbeermus – geschichtet, gefüllt und umhüllt in sanften Violetttönen. Die Ombré-Optik macht sie zum Star auf jeder...

Diese selbstgemachte Focaccia mit Gartenkräutern bringt mediterranes Flair direkt auf den Teller. Der luftige Teig auf Sauerteigbasis wird mit frischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Petersilie belegt und mit grobem Meersalz verfeinert. Außen knusprig, innen weich – perfekt als Beilage zum Gr...

Dieses sommerliche Blütenbrot ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein Genuss für alle, die natürliches Backen lieben. Mit Sauerteig, Dinkelmehl und einer bunten Mischung essbarer Blüten entsteht ein duftendes Brot, das perfekt zu Picknick, Gartenfest oder Brunch passt. Die zarten Blüten ver...

Dieses aromatische Pestobrot mit Käse ist der perfekte Begleiter zu Suppen, Salaten oder einfach als herzhafter Snack zwischendurch. Der fluffige Hefeteig wird mit frischem Basilikumpesto bestrichen, kunstvoll geflochten und mit Gouda überbacken – ein echter Hingucker und Genuss für Käseliebhaber...