Lecker

Frische grüne Bohnen und ein cremiges Tahina-Dressing ergeben einen würzigen, gesunden Bohnensalat, der sich perfekt als leichtes Sommergericht, Grillbeilage oder veganes Hauptgericht eignet. Das Sesam-Dressing mit Zitrone, Knoblauch und Gewürzen bringt eine feine nussige Note und verwandelt einf...

Diese süße Bruschetta mit Frischkäse, karamellisiertem Pfirsich, Honig und frischem Thymian ist die perfekte Alternative zur klassischen, herzhaften Variante. Knuspriges Brot trifft auf cremigen Frischkäse und aromatische Ofenpfirsiche – ein sommerliches Fingerfood, das nicht nur beim Gartenfest ...

Diese herzhafte Apfeltarte mit Ricotta, Brie und Thymian verbindet cremige Würze mit fruchtiger Frische – ein ungewöhnliches, aber wunderbar harmonisches Zusammenspiel. Die milden Äpfel bringen eine sanfte Süße, die perfekt mit dem aromatischen Käse und den mediterranen Kräutern harmoniert. Einge...

Diese Zitronen-Cupcakes mit Ricotta und einem Hauch Rosmarin sind genau das Richtige für alle, die sommerliche Süßspeisen lieben – aber nicht zu schwer, nicht zu süß. Der Ricotta macht sie wunderbar saftig, der Zitronenabrieb sorgt für Frische und der fein dosierte Rosmarin verleiht ihnen eine me...

Du suchst ein einfaches und leichtes Rezept für einen sommerlichen Nudelsalat?Dieser bunte Pasta-Salat mit gegrillter Aubergine, Fenchel, frischen Kräutern und fruchtiger Aprikose ist genau das Richtige für heiße Tage. Ob für dein nächstes Picknick, Gartenfest oder als Meal Prep für unterwegs – d...

Dieser sommerlich-frische Tomaten-Melonen-Salat mit Feta, Avocado und Kräutern ist der perfekte Begleiter für heiße Tage, Gartenpartys oder ein leichtes Abendessen. Die Kombination aus süßer Wassermelone, saftigen Tomaten, cremiger Avocado und salzigem Schafskäse schmeckt nicht nur unglaublich ar...

Ein sommerlich-fruchtiger Genuss mit cremigem Twist! Gegrillte Pfirsiche und Aprikosen sind ein echtes Sommerhighlight – besonders in Kombination mit cremigem Brie. Dieses einfache Rezept ist ideal als Vorspeise, zum Grillabend oder als leichter Snack mit Wow-Effekt. Ob mit Käse oder Crème fraîch...

Saftig, aromatisch und ein echter Hingucker auf jeder Sommer-Tafel – dieser gegrillte Lachs auf dem Holzbrett bringt nicht nur mediterranes Flair in den Garten, sondern überrascht mit einer raffinierten Kombination aus fruchtiger Orange, würzigem Fenchel und frischem Dill. Das zarte Filet gart sa...

Leicht, aromatisch und voller Frische – dieser Kartoffelsalat mit knackigen Radieschen und Feldsalat ist die perfekte Beilage für jede Grillparty oder ein sommerliches Picknick. Fein abgeschmeckt, wird er auch als leichtes Hauptgericht zum echten Genuss. Entdecke das einfache Rezept und bringe mi...

Erfrischend, aromatisch und schnell zubereitet – diese hausgemachte Kräuterlimonade ist das ideale Getränk für heiße Sommertage, Gartenpartys oder eine kleine Auszeit auf der Terrasse. Mit frischen Kräutern wie Minze, Melisse und Rosmarin sowie einem Hauch von Zitrusfrüchten sorgt sie für natürli...

Du suchst ein besonderes Getränk für deine Sommerparty, den nächsten Gartenbrunch oder einfach eine erfrischende Abkühlung an warmen Tagen? Diese Holunder-Kräuterbowle verführt mit fruchtigem Holunderblütensirup, spritzigem Sekt und aromatischen Kräutern wie Gundelrebe. Verfeinert mit duftenden B...

Du liebst außergewöhnliche Geschmackskombinationen und möchtest deine Gäste oder dich selbst mit einem besonderen Gericht verwöhnen? Diese Buchweizen-Pancakes mit feinem Graved Lachs, frischem Gurkensalat und einer cremigen Meerrettich-Dill-Sauce sind ein echtes Highlight – perfekt für ein entspa...

Erfrischend, spritzig und ganz ohne Alkohol – der Virgin Mojito ist der perfekte Sommerdrink für heiße Tage! Mit frischer Minze, saftigen Limetten und prickelndem Mineralwasser sorgt er für puren Genuss, ohne schwer zu sein. Ob als alkoholfreier Cocktail bei der nächsten Gartenparty, als Sundowne...

Ein Mojito sorgt sofort für Karibik-Feeling und ist der perfekte Sommerdrink – erfrischend, spritzig und aromatisch! Mit diesem Rezept mixt du den klassischen Mojito ganz einfach selbst und verfeinerst ihn nach Belieben mit frischen Beeren oder exotischem Fruchtsirup. Ob bei der nächsten Gartenpa...

Du suchst nach dem perfekten Sommerdrink? Mit dieser selbstgemachten Zitronenlimonade bringst du Frische und gute Laune ins Glas! Ob für die Gartenparty, ein Picknick oder einfach als erfrischender Durstlöscher – der selbstgemachte Zitronensirup lässt sich ganz einfach vorbereiten und nach Belieb...

Schnell gemacht, raffiniert gewürzt und voller Sommeraromen: Diese gegrillten Scampi-Spieße sind der perfekte Star für dein nächstes Gartenfest oder BBQ. Saftige Garnelen, sonnengereifte Kirschtomaten und ein würziges Tomaten-Oliven-Pesto verbinden sich zu einem mediterranen Geschmackserlebnis. D...

Diese Satéspieße bringen Streetfood-Feeling direkt in die eigene Küche. Zart mariniertes Hähnchen, auf den Punkt gegrillt und serviert mit einer cremigen, aromatisch-scharfen Erdnusssauce aus Kokosmilch, Ingwer, Chili und Limette – perfekt für den Grillabend, die nächste Party oder einfach, wenn'...

Diese würzigen Röllchen sind außen herrlich knusprig und innen schön saftig: gefüllt mit Lammhack, jungem Spinat, Feta und gerösteter Paprika, eingerollt in hauchdünnem Yufkateig. Perfekt als Snack für Gäste, zum Picknick oder als kleines Gericht mit Dip. Schnell vorbereitet, goldbraun gebacken –...

Caprese mal in Snackform: Diese kleinen Spieße mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch super schnell gemacht. Perfekt als leichtes Fingerfood, für's Sommerbuffet oder einfach als mediterraner Snack zwischendurch – frisch, aromatisch und immer e...