Lecker

Du suchst ein unkompliziertes und fruchtig-frisches Dessert, das garantiert Eindruck macht? Dieser New York Cheesecake im Glas mit Erdbeeren ist nicht nur schnell zubereitet, sondern lässt sich auch wunderbar vorbereiten. Knusprige Haferkekse, eine cremige Joghurt-Frischkäse-Schicht und fruchtiges Erdbeerpüree machen dieses Dessert zum Highlight auf jedem Sommerbuffet oder als krönenden Abschluss eines Menüs. Perfekt für Gäste und ideal zum Mitnehmen bei Gartenpartys oder Picknicks!

Holunderblütensprudel ist das perfekte, erfrischende Sommergetränk – spritzig, leicht aromatisch und ganz einfach selbst gemacht! Mit nur wenigen Zutaten wie frischen Holunderblüten, Zitrone und einem Hauch Apfelessig entsteht ein köstlicher, natürlicher Sprudel, der sich ideal für heiße Tage eignet. Das Beste: Der Holunderblütensprudel wird ganz ohne künstliche Zusätze auf natürliche Weise mit Kohlensäure versetzt und hält sich im Kühlschrank den ganzen Sommer über. Probier’s aus und genieße den feinen Geschmack von Sommer und Natur im Glas!

Hausgemachte Rhabarberlimonade ist der perfekte Durstlöscher für warme Tage – spritzig, fruchtig und einfach selbst gemacht. Diese feine Limo mit Rhabarber, Apfelsaft, Limette und einem Hauch Vanille überzeugt durch natürliche Süße und ein herrlich erfrischendes Aroma. Ideal für Gartenpartys, Picknicks oder einfach so – in Flaschen abgefüllt auch ein schönes Mitbringsel!

Cremig, erfrischend und ganz ohne Eismaschine – dieses selbstgemachte Erdbeer-Joghurteis ist der perfekte Sommergenuss für Groß und Klein. Mit wenigen Zutaten wie frischen Erdbeeren, griechischem Joghurt und einem Hauch Holunderblütensirup ist das Eis am Stiel schnell vorbereitet und lässt sich wunderbar auf Vorrat einfrieren. Ideal für heiße Tage oder als gesunde Nascherei zwischendurch.

Resteverwertung auf die feine Art: Dieser süße Brotauflauf mit Hefezopf und Vanillecreme wird im Ofen goldbraun gebacken und harmoniert wunderbar mit fruchtig-säuerlichem Rhabarberkompott. Ob als Dessert, Frühstück oder warmes Gebäck zum Nachmittagskaffee – dieses einfache Ofengericht begeistert durch saisonale Frische und raffinierten Geschmack. Ideal auch zur Vorbereitung für Gäste!

Diese Schoko-Haselnuss-Tarte mit frischen Erdbeeren ist der perfekte Genuss für alle, die auf raffinierte Desserts stehen – ganz ohne klassischen Zucker und Mehl. Der knusprige Haselnussboden harmoniert wunderbar mit der zartschmelzenden Schoko-Ganache und den fruchtigen Erdbeeren on top. Ob zum Kaffeekränzchen, als besonderes Dessert oder zum Mitbringen bei Feiern – diese Tarte sieht nicht nur spektakulär aus, sie schmeckt auch so! Dank Kokosöl, Ahornsirup und Kokosmilch ist das Rezept auch für viele Ernährungsformen geeignet und lässt sich ganz einfach zubereiten.

Diese Birnenkonfitüre mit Calvados ist der perfekte Genuss für kalte Tage. Die reifen Birnen harmonieren wunderbar mit dem warmen, würzigen Zimt und dem Hauch von Vanille, während der Calvados der Konfitüre eine elegante Tiefe verleiht. Die Zugabe von Sternanis und Zimtstangen rundet das fruchtige Aroma perfekt ab. Ein köstlicher Brotaufstrich, der sich auch wunderbar als Geschenk eignet oder zum Verfeinern von Desserts genutzt werden kann!

Birnen im knusprigen Teigmantel sind der perfekte Abschluss für jedes Menü. Umhüllt von feinstem Blätterteig oder Filoteig und verfeinert mit einer Füllung aus Zartbitterschokolade und geriebenen Haselnüssen, entfaltet sich beim Bissen eine harmonische Kombination aus süßer Birne und knackigem Teig. Ein Hauch Rahm und Puderzucker machen dieses Dessert zu einem unwiderstehlichen Genuss, der sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Ideal für besondere Anlässe oder einfach als süßer Moment zum Genießen!

Dieses Pflaumenmus bringt ein besonderes Aroma auf den Tisch! Die süßen Früchte vereinen sich mit der Würze von Rosmarin und dem tiefen Geschmack von Portwein, was das Mus zu einer außergewöhnlichen Delikatesse macht. Ideal als Geschenk aus der Küche oder für den eigenen Genuss auf frischem Brot oder in Desserts – mit dieser feinen Kombination wird jedes Frühstück oder jedes kleine Vergnügen zu einem Highlight!

Diese Zwetschgen Marmelade ist in nur 20 Minuten fertig – und bringt mit Zimt, Honig und einem Schuss dunklem Balsamico echtes Italien-Feeling ins Glas. Die Zwetschgen werden samtig püriert, schonend eingekocht und mit feinen Aromen veredelt. Perfekt für alle, die es fruchtig, leicht würzig und trotzdem unkompliziert mögen. Ideal zum Frühstück, zu Käse oder als kleines Geschenk aus der Küche.

Dieses Gelee bringt elegante Aromen ins Glas: Rote und schwarze Johannisbeeren treffen auf kräftigen Rotwein, Zimt und Nelken – ein fein abgestimmter Mix aus Früchten und Würze. Ideal für ein besonderes Frühstück, zum Käse oder als kleines Geschenk aus der Küche. Einfach gemacht – und geschmacklich ein echtes Highlight.

Dieser fruchtige Sommerbeeren-Schnaps ist schnell angesetzt und steckt voller Aroma. Mit einer Mischung aus frischen Beeren, braunem Zucker und feinen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Wacholder entsteht ein herrlich runder Likör – perfekt zum Verschenken, Genießen oder für einen sommerlichen Aperitif. Einfach ansetzen, ziehen lassen – und den Sommer Schluck für Schluck festhalten.

Selbstgemachter Johannisbeersaft ist der Inbegriff von Sommer im Glas: intensiv fruchtig, leicht säuerlich und angenehm süß. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Zeit lässt sich der Saft ganz einfach einkochen – perfekt pur, als Schorle, für Desserts oder zum Mixen.

Kirschen und schwarze Johannisbeeren sind ein echtes Dream-Team – besonders, wenn sie mit Zimt, Nelken und frischer Zitrone eingekocht werden. Dieses Kompott schmeckt herrlich aromatisch und passt zu Joghurt, Eis, Grießbrei oder einfach pur vom Löffel. Ideal zum Einmachen für den Vorrat – und ein schönes Geschenk aus der Küche obendrein.

Diese Konfitüre bringt Sommer ins Glas: Eine kräftige Mischung aus Himbeeren und roten sowie schwarzen Johannisbeeren, verfeinert mit Zimt und Sternanis. Das Ergebnis? Fruchtig, leicht würzig und perfekt für Frühstück, Kuchen oder zum Verschenken.

Diese wunderbar frische, englische Zitronencreme verleiht Desserts und Kuchen eine besondere Note. Ob als fruchtiges Topping für Joghurt, Füllung für Tartes oder als Highlight auf Scones – Lemon Curd ist vielseitig einsetzbar. Besonders in Kombination mit Käsekuchen entfaltet es sein volles Aroma. Mit diesem einfachen Rezept zauberst du eine samtige, goldgelbe Creme, die süß und sauer perfekt ausbalanciert.

Schlehenkonfitüre ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis – fruchtig, leicht herb und mit einer feinen Säurenote. Die kleinen, tiefblauen Beeren brauchen den ersten Frost, um ihr volles Aroma zu entfalten, und lassen sich anschließend wunderbar zu einer köstlichen Konfitüre verarbeiten. Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein einzigartiger Brotaufstrich, der auch zu Käse oder Desserts passt. Hier erfährst du, wie du Schlehenkonfitüre ganz einfach selbst machst!

Schlehen sind nicht nur eine leckere, sondern auch eine gesunde Frucht, die sich perfekt für die Herstellung von Schlehengin eignet. Obwohl es etwas Mühe kostet, die kleinen, pflaumenähnlichen Beeren zu sammeln, lohnt sich der Aufwand für den einzigartigen Geschmack dieses Likörs. Mit Zucker, Gewürznelken, Zimt und hochwertigem Gin entsteht ein aromatisches Getränk, das perfekt zu kalten Winterabenden oder als Geschenk aus der Küche passt. Entdecke, wie du Schlehengin einfach selber machen kannst!

Dieser süße Kartoffelkloß ist ein wahres Geschmackserlebnis und perfekt für alle, die außergewöhnliche Desserts lieben. Die weichen, luftigen Klöße aus ‘Adretta’-Kartoffeln werden mit einem fruchtigen Sanddorn-Apfelpüree und einem aromatischen Haselnuss-Schmelz verfeinert. Mit einer frischen Garnitur aus Sanddornbeeren und Minze wird dieses Dessert nicht nur zu einem Gaumenschmaus, sondern auch zu einem echten Hingucker. Perfekt für besondere Anlässe oder als unvergesslicher Abschluss eines Menüs!

Diese kleinen Marzipantörtchen vereinen zarte Aromen und festliche Optik: ein knuspriger Boden mit Pistazien, eine cremige Espresso-Mascarpone-Füllung und edle Marzipanschichten – gekrönt von einem dekorativen Stern. Ideal für Weihnachten, Silvester oder einfach als süßes Highlight beim Adventskaffee. Die Zubereitung ist unkompliziert, das Ergebnis absolut beeindruckend.

Diese kleinen Törtchen sind ein süßer Traum in Rosa – perfekt für Geburtstage, Kaffeekränzchen oder einfach, um sich selbst königlich zu verwöhnen. Ein feiner Boden aus Butterkeksen trifft auf eine cremige Frischkäse-Joghurt-Füllung mit fruchtigen Himbeeren und einem Hauch Zitrone. Der Dekorzucker verleiht den Törtchen den letzten glitzernden Schliff – wie gemacht für kleine (und große) Prinzessinnen. Und das Beste: Sie kommen ganz ohne Backen aus und sind im Handumdrehen zubereitet!

Diese kleinen Köstlichkeiten sind schnell gemacht und sehen trotzdem aus wie vom Patisserie-Teller: Frische Erdbeeren, in zart schmelzende Schokolade getaucht und mit knackigen Nüssen veredelt – ein süßer Snack für jede Gelegenheit. Ob als Hingucker beim Sommerfest, zum Verschenken oder ganz einfach zum Selbstvernaschen: Schoko-Erdbeeren gehen immer.

Sie wollen Konfitüren selber machen? Nichts leichter als das, denn jetzt ist die beste Zeit zum Einkochen. Damit die Rezepte auch garantiert gelingen, haben wir hier einige Tipps von A wie Abfüllen bis W wie Warenkunde für Sie zusammengestellt.

Saftige Pflaumen, warmes Gewürzaroma und eine knusprige Nussstreusel-Decke – dieser Crumble ist genau das Richtige für kalte Tage. Wacholderbeeren verleihen der Fruchtfüllung eine fein-herbe Note, die perfekt mit Zimt, Muskat und gerösteten Nüssen harmoniert. Ob mit Sahne, Eis oder Vanillepudding serviert: Dieses Ofendessert ist unkompliziert, schnell gemacht und einfach rundum gemütlich.

Dieses Erdbeereis ist fruchtig, cremig und in wenigen Schritten zubereitet – ganz ohne Ei und mit nur vier Zutaten. Die Kombination aus pürierten Erdbeeren, frischer Sahne und gezuckerter Kondensmilch sorgt für ein wunderbar weiches Eis, das auch ohne Profi-Zubehör gelingt. Perfekt für heiße Tage oder als schnelles Dessert für Erdbeerfans – alternativ auch mit Himbeeren oder Blaubeeren ein Genuss!

Dieses selbstgemachte Blaubeer-Joghurt-Eis ist herrlich cremig, angenehm fruchtig und ganz ohne künstliche Zusätze zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten wie frischen Blaubeeren, Honig und griechischem Joghurt entsteht ein sommerlicher Genuss am Stiel, der schnell gemacht ist und bei Groß und Klein gut ankommt. Ideal für heiße Tage oder als gesunder Snack direkt aus dem Tiefkühler.

Dieses Himbeer-Vanille-Eis ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen – fruchtig, cremig und blitzschnell gemacht! Mit frischen Himbeeren, echter Vanille und einer sahnigen Basis lässt sich das Eis am Stiel ganz einfach selbst zubereiten. Ideal für Kindergeburtstage, Gartenpartys oder als gesunder Snack aus dem Tiefkühler – ganz ohne Eismaschine und voller natürlicher Aromen.

Dieses Dessert verbindet sommerliche Aromen mit edler Raffinesse: Zart gebratene weiße Pfirsiche treffen auf hausgemachtes Lavendelblüteneis und werden mit einem aromatischen Sirup aus Pinienhonig und gerösteten Kernen verfeinert. Frische Himbeeren und Lavendelblüten machen das Ganze nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Highlight. Perfekt für besondere Anlässe oder ein elegantes Sommermenü.

Dieses geeiste Dessert ist purer Luxus im Glas: Eine luftig-leichte Champagner-Sabayon trifft auf fruchtiges Himbeermark und wird mit frischen Beeren und Zitronenmelisse verfeinert. Die Kombination aus edler Süße, prickelnder Frische und cremiger Textur macht diese Nachspeise zum Highlight für festliche Anlässe oder warme Sommertage. Ideal zum Vorbereiten und wunderbar wandelbar – auch mit Aprikosen, Pfirsich oder Brombeeren ein Genuss!

Eis im Winter? Unbedingt – vor allem, wenn es so festlich daherkommt wie dieses cremige Ingwereis mit echten Fichtennadeln. Was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, entfaltet beim Probieren ein überraschend harmonisches Aroma: Die ätherischen Öle der Nadeln verleihen dem Eis eine waldige Frische, während kandierter Ingwer und Vanille für wohlige Wärme sorgen. Dieses Rezept ist mehr als ein Dessert – es ist ein kulinarisches Erlebnis zwischen Wald, Würze und Winterzauber. Perfekt für besondere Anlässe in der Adventszeit oder als Gesprächsstoff beim Weihnachtsdinner!