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Frisch aus dem Garten direkt auf den Teller – so schmeckt es am besten. Bei uns findest du Ideen für feines Saisongemüse, aromatische Kräutergerichte und Kuchen oder Desserts, die den Alltag versüßen. Für Gäste oder für dich selbst: Wir bringen dir immer wieder neue Rezepte, die Lust aufs Kochen und Backen machen.

Rustikales Oliven-Parmesan-Brot mit knuspriger Kruste, angeschnitten auf einer Marmorplatte, dazu frischer Thymian und eine Schale mit grünen und schwarzen Oliven.

Rustikales Oliven-Parmesan-Brot – aromatisches Sauerteigbrot mit mediterranem Flair

Goldbraun gebackene Focaccia mit frischen Kräutern und grobem Meersalz, angerichtet auf einem Backblech mit Messer und Tomatensugo in einer kleinen Schale.

Focaccia mit Gartenkräutern – einfaches Rezept mit Sauerteig & frischen Kräutern

Frisch gebackenes Quinoa-Brot in einer weißen Kastenform, bestreut mit roten Quinoa- und Amaranthkörnern, auf einem weißen Holztisch mit gestreiftem Küchentuch.

Quinoa-Brot backen – gesundes Vollkornbrot mit roter Quinoa & Amaranth

Gebackene Holunderblüten auf Servierbrett mit blauen Tellern, bestreut mit Veilchenzucker, daneben Schälchen mit violettem Blütenzucker.

Gebackene Holunderblüten mit Veilchenzucker - zartes Blütenglück auf dem Teller

Waldmeistermüsli – Feines Frühstück mit frischer Note

Waldmeistermüsli – Feines Frühstück mit frischer Note

Hausgemachtes Himbeer-Vanille-Eis am Stiel in einer weißen Schale, garniert mit frischen Himbeeren auf einem hellblauen Tuch.

Himbeer-Vanille-Eis am Stiel – einfaches Rezept für fruchtiges Sommer-Eis

Selbstgemachtes Basilikum-Lorbeer-Öl in dekorativer Flasche mit Knoblauch und Lorbeerblättern – mediterranes Kräuteröl für Salate, Pasta und mehr

Basilikum-Lorbeer-Öl selber machen – aromatisches Kräuteröl mit Knoblauch & Olivenöl

eingelegtes Gemüse wie Gurken, Karotten, Radieschen und Bohnen in dekorativen Gläsern mit Bügelverschluss, ordentlich auf einem rustikalen Holzschrank in einer Vorratskamme

Jetzt wird eingemacht – Obst & Gemüse haltbar machen durch Einkochen, Einlegen & Einfrieren

Glas mit selbstgemachter Aprikosen-Thymian-Marmelade auf einem runden Holzbrett

Aprikosen-Thymian-Marmelade – aromatisches Sommerrezept ohne Gelierzucker

Serviervorschlag für Buchweizen-Pancakes mit Graved Lachs, cremigem Gurken-Dill-Salat und frischen Dillzweigen auf einem hellen Teller.

Buchweizen-Pancakes mit Lachs – Herzhaftes Rezept für Genießer

Satéspieße mit Erdnusskick – würzig, cremig, einfach gut

Satéspieße mit Erdnusskick – würzig, cremig, einfach gut

Saftig gegrillte Lachsfilets auf rustikalem Holzbrett

Gegrillter Lachs auf dem Holzbrett

Bunte Tomaten-Tarte mit roten, gelben, grünen, orangefarbenen und schwarzen Tomatenscheiben auf goldbraunem Mürbeteig, dekoriert mit frischem Thymian.

Bunte Tomaten-Tarte mit Thymian – farbenfroh, aromatisch & einfach

Süße Bruschetta mit Frischkäse, karamellisierten Pfirsichen, Honig und Thymian auf Brot

Fruchtige Pfirsich-Bruschetta mit Thymian – schnell, sommerlich, raffiniert

Grüne Bohnen auf einem Teller angerichtet, umhüllt von cremigem Tahina-Dressing mit Gewürzen – veganer Bohnensalat als sommerliches Beilagenrezept

Grüne Bohnen mit Tahina-Dressing – würziger Bohnensalat einfach gemacht

Ein dampfender Hot Aperol in einem Glas mit Orangenscheiben auf hellem Holz, daneben ein kleines weihnachtliches Deko-Element aus Beeren und Schneeflocke.

Hot Aperol – wärmender Aperitif für kalte Tage

Zwei Tassen heißer Trinkschokolade mit Sahnehaube, Zimtstange und Schokoladenraspeln, dekorativ auf einem Tablett mit Tannenzweig serviert.

Heiße Trinkschokolade mit Schuss – cremig, aromatisch & wunderbar wärmend

Aprikosen-Lassi selber machen – fruchtig, cremig & perfekt für den Sommer

Aprikosen-Lassi selber machen – fruchtig, cremig & perfekt für den Sommer

Ein cremiger Cheesecake mit rotem Glühwein-Guss, dekoriert mit Rosmarinzweigen und gezuckerten Cranberrys, auf einer Holzplatte serviert; daneben ein Teller mit einem Stück Kuchen.

Glühwein-Cheesecake – Wintertorte mit festlichem Guss

Backwaren richtig lagern

Backwaren richtig lagern

Vegane Chocolate-Chip-Cookies – gestapelte, goldbraune Kekse mit Schokostückchen, in einer Hand gehalten, perfekt weich und frisch gebacken.

Vegane Chocolate-Chip-Cookies – soft & unwiderstehlich

Quiche Lorraine – Ein französischer Klassiker mit köstlichem Speck und Gruyère

Quiche Lorraine – Ein französischer Klassiker mit köstlichem Speck und Gruyère

Köstliche Tomaten-Feta-Tarte – Einfach, lecker und voller mediterraner Aromen

Köstliche Tomaten-Feta-Tarte – Einfach, lecker und voller mediterraner Aromen

Herzhafte Zucchini-Galette mit Ziegenkäse auf Backpapier – goldbraun gebacken, mit frischen Kräutern bestreut und auf rustikalem Holzbrett serviert.

Herzhafte Zucchini-Galette mit Ziegenkäse – rustikaler Genuss

leckerer-goldfarbener-Hefezopf

Klassischer Hefezopf – einfaches Grundrezept mit Gelinggarantie & Hagelzucker

Spinat-Frischkäse-Schnitten

Spinat-Frischkäse-Schnitten zu Ostern – grüner Kuchen mit Wow-Effekt

Rüblikuchen mit Schokohase

Rüblikuchen mit Schokohase – saftiger Karottenkuchen mit Überraschungseffekt

Cremige Blumenkohlsuppe in einer Schale, getoppt mit goldbraun gerösteten Blumenkohlscheiben, knusprigen Zimt-Croûtons und Orangen-Petersilien-Gremolata, dekorativ angerichtet auf dunklem rustikalem Holz mit Tannenzweigen und Zapfen.

Aromatische Blumenkohlsuppe mit Zimt-Croûtons & frischer Orangen-Gremolata

Cremige Pastinakencremesuppe in einer Schale, getoppt mit knusprigen Brioche-Thymian-Croûtons.

Pastinakencremesuppe mit Thymian-Croûtons – samtig, aromatisch & herrlich winterlich

Cremige Kürbissuppe mit Orangen und karamellisierten Kürbiskernen, angerichtet mit Sahne und frischen Kräutern in einem hellen Teller auf Leinentuch.

Fruchtige Kürbissuppe mit Orangen & karamellisierten Kürbiskernen – herbstlich, cremig, raffiniert

Ein weihnachtlich dekoriertes Einmachglas mit selbstgemachtem Bratapfel-Chutney, mit Stoffhaube und rot-weißer Kordel gebunden, umgeben von Strohsternen, Tannengrün, Schere und Garn.

Herzhaft-fruchtiges Bratapfel-Chutney für die Winterküche

Weihnachtsbaum-Pizza mit Spinat-Knoblauch-Füllung – festliche Snack-Idee aus Blätterteig

Weihnachtsbaum-Pizza mit Spinat-Knoblauch-Füllung – festliche Snack-Idee aus Blätterteig

Zwei Schalen weihnachtliche Tomatensuppe, garniert mit knusprigen Sternen-Croutons, dekoriert mit Tannenzweigen und Zapfen auf einem Holztisch.

Winterliche Tomatensuppe mit knusprigen Sternen-Croutons

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