Lecker

Quiche Lorraine ist der Inbegriff französischer Küche: Ein knuspriger Pâte Brisée-Teig, gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Speck, Eier, Crème fraîche und Gruyère. Der zarte Teig und die würzige Füllung machen diese Quiche zu einem unverwechselbaren Genuss, der sich sowohl als herzhaftes Mitt...

Diese Tomaten-Feta-Tarte vereint den Geschmack sonnengereifter Tomaten mit der Cremigkeit von Feta und frischen Kräutern. Der knusprige Blätterteig sorgt für eine perfekte Basis, während Oregano und Thymian der Tarte eine besondere mediterrane Note verleihen. Ein schnelles, einfaches Gericht, das...

Dieser Kürbis-Tomaten-Crumble ist der perfekte Mix aus Soulfood und Ofenglück: Süßlich-würziger Hokkaido trifft auf saftige Tomaten, getoppt mit goldbraunen Streuseln aus Käse, Kürbiskernen und Rosmarin. Ein einfaches, vegetarisches Ofengericht, das du im Herbst und Winter immer wieder machen wil...

Wenn's draußen kalt ist, geht drinnen nichts über ein warmes, herzhaftes Ofengericht. Dieser Wirsing-Kartoffel-Strudel mit cremiger Füllung aus Schmand, kräftigem Käse und winterlichen Kräutern ist echtes Soulfood – rustikal, vegetarisch und perfekt für Herbsttage, Winterabende oder ein gemütlich...

Fein, raffiniert und voller herbstlicher Aromen: Diese Blätterteigküchlein mit Maronen und Ziegenkäse sind ein Genuss für alle, die es elegant und dennoch bodenständig mögen. Die nussige Süße der Maronen harmoniert perfekt mit der cremigen Würze des Ziegenkäses – serviert auf einem samtigen Pilzr...

Diese gefüllten Ofen-Champignons sind das perfekte Fingerfood oder die ideale Vorspeise für Gäste: Würzige Brösel aus geröstetem Toast, Knoblauch, Petersilie und Parmesan füllen die saftigen Pilzköpfe und werden im Ofen goldbraun gratiniert. In nur wenigen Minuten vorbereiten, lassen Sie sich sup...

Diese rustikalen Birnentartelettes sind die perfekte Kombination aus süßen Birnen, cremigem Schmand und würzigem Camembert oder Brie. Der knusprige Blätterteig bildet die ideale Basis, während die Lauchzwiebeln und der Hauch von weißem Balsamico dem Gericht eine aromatische Tiefe verleihen. Ein b...

Bunt, würzig und voll mediterraner Aromen – dieses Gemüsegratin ist echtes Soulfood aus dem Ofen. Zucchini, Aubergine, Tomaten und rote Zwiebeln treffen auf Oliven, Kapern, Fenchelsamen und duftende Kräuter wie Thymian und Bohnenkraut. Das Ergebnis: ein aromatisches Ofengericht, das nach Sommer s...