Lecker

Dieses selbstgemachte Blaubeer-Joghurt-Eis ist herrlich cremig, angenehm fruchtig und ganz ohne künstliche Zusätze zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten wie frischen Blaubeeren, Honig und griechischem Joghurt entsteht ein sommerlicher Genuss am Stiel, der schnell gemacht ist und bei Groß und Klein ...

Dieses Himbeer-Vanille-Eis ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen – fruchtig, cremig und blitzschnell gemacht! Mit frischen Himbeeren, echter Vanille und einer sahnigen Basis lässt sich das Eis am Stiel ganz einfach selbst zubereiten. Ideal für Kindergeburtstage, Gartenpartys oder als gesun...

Dieses Dessert verbindet sommerliche Aromen mit edler Raffinesse: Zart gebratene weiße Pfirsiche treffen auf hausgemachtes Lavendelblüteneis und werden mit einem aromatischen Sirup aus Pinienhonig und gerösteten Kernen verfeinert. Frische Himbeeren und Lavendelblüten machen das Ganze nicht nur ge...

Dieses geeiste Dessert ist purer Luxus im Glas: Eine luftig-leichte Champagner-Sabayon trifft auf fruchtiges Himbeermark und wird mit frischen Beeren und Zitronenmelisse verfeinert. Die Kombination aus edler Süße, prickelnder Frische und cremiger Textur macht diese Nachspeise zum Highlight für fe...

Dieses rustikale Oliven-Parmesan-Brot vereint kräftige Aromen mit der luftigen Krume eines guten Sauerteigs. Saftige Oliven, würziger Parmesan und frischer Thymian machen das Brot zu einem mediterranen Highlight – perfekt zu Antipasti, Salat oder einfach pur mit etwas Olivenöl. Dank der langen Te...

Eis im Winter? Unbedingt – vor allem, wenn es so festlich daherkommt wie dieses cremige Ingwereis mit echten Fichtennadeln. Was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, entfaltet beim Probieren ein überraschend harmonisches Aroma: Die ätherischen Öle der Nadeln verleihen dem Eis eine waldige Fri...

Diese herzhaften Kräuterpfannkuchen mit weißem Spargel, gebratenen Pilzen und aromatischem Rosmarin sind ein Highlight im Frühling. Überbacken mit cremiger Béchamelsauce und Parmesan, werden sie im Ofen goldbraun – perfekt als vegetarisches Hauptgericht oder für den Osterbrunch.

Diese Spargeltarte vereint zarten weißen Spargel, aromatisches Basilikum und einen fein-nussigen Mandelboden zu einem herrlich frischen Frühlingsgericht. Ob warm serviert als leichtes Hauptgericht oder als besondere Vorspeise – die Tarte ist ein echter Hingucker auf jedem Tisch.