Wildkräuter wachsen quasi gleich vor der Tür, als Unkraut im eigenen Garten, oder in Wald und Wiese. Sie haben tolle Aromen ,…
Kräuter & Blüten
Der eigene kleine Kräuter- und Blumengarten steht hoch im Kurs. Kein Wunder, schließlich sehen die selbstangebauten Pflanzen nicht nur gut aus, sie schmecken auch prima. Mit ihnen werden nicht nur Salate oder Öle, sondern auch ganze Menüs verfeinert und verziert. Probieren Sie unsere köstlichen Rezepte aus!
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Gemüse & Co.Geschenke aus der KücheKräuter & BlütenKreativLeckerSommer
Was der Giersch alles kann – DIY Deko und Rezepte mit Giersch
Der Giersch ist nicht einfach nur Unkraut, man kann auch viele tolle Sachen damit machen! Bevor Du also zur Hacke greifst und…
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BackenKräuter & BlütenKuchenLeckerRhabarber
Backen im Sommer: Herzhaftes mit Rhabarber und Süßes mit Himbeeren
Sommerzeit ist Beerenzeit und natürlich ist der Rhabarber auch schon reif. Wir haben tolle Backrezepte für die erntefrischen Sommerfrüchte! Zubereitung Den Backofen…
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Mal ganz durch die Blume gesagt, es gibt mehr essbare Blüten, als man so denkt! Das nehmen wir zum Anlass, Euch einige…
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Thymian, das aromatische Kraut aus dem Mittelmeerraum, bringt den Sommer auf den Teller. Er ist ein tolles Gewürz, das sowohl in herzhaften…
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Kräuterbutter ist ein Muss beim Grillen und eine wunderbar schnelle Beilage für Gegrilltes. Natürlich gibt es sie auch fertig im Kühlregal, mit…
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Die frische Kräuterküche vom Sternekoch Robert Stolz macht Appetit auf’s Nachmachen. Die Rezepte duften verlockend nach Frühlingsaromen von wildem Bärlauch, Waldmeister und…
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Eine Wiese mit Löwenzahn sieht doch zum Anbeißen aus, finden Sie nicht? Nur zu, denn die gelben Blüten und auch die Blätter…
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Wenn Sie am Kalten Buffet so richtig glänzen, die Schwiegermutter beim Gartenfest total ausstechen oder Ihre Kinder mal so richtig zum Staunen…
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Wer genau hinsieht, kann im Wald, auf der Wiese oder sogar im eigenen Garten viele grüne Schätze entdecken. Wir haben raffinierte Rezepte…
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Unabhängig davon, ob man Kräuter frisch verarbeiten oder in irgendeiner Form konservieren möchte, ist es für den aromatischen Geschmack immer von Vorteil, Kräuter…
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Jetzt ist die Zeit, in der wir schon die ersten Früchte unserer Arbeit ernten können. Wer keinen eigenen Garten hat, deckt sich…