Die klassiche vegetarische Ernähung enthalt oftmals reichlich komplexe Kohlenhdydrate in Form von Pasta, Reis und Kartoffeln. Die folgenden Rezepte zeigen nun kohlenhaydratarme…
Gemüse & Co.
Vegetarisch und vegan kochen mit Gemüse & Co.ist im Trend, aber auch als Beilage oder als Snack für unterwegs ist knackiges Grünzeug unverzichtbar. Zahlreiche Rezepte zum Grillen, für den Wok oder für die Zubereitung im Ofen warten nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. So lecker waren Paprika, Brokkoli & Kartoffeln noch nie!
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Gemüsechips wie Rote-Bete-Chips mit Honig-Orange sind tolle und gesunde Alternativen zu klassischen Chips. Wir verraten Ihnen, wie das Gemüseganz einfach gedörrt wird.…
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Auf gesunde Art erfolgreich abnehmen und dabei genussvoll essen. Delphine de Montalier und Charlotte Debeugny beschäftigen sich schon lange intensiv mit gesunder,…
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Auch in der kalten Jahreszeit können wir buntes und frisches Gemüse aus dem eigenen Garten ernten. Mit den folgenden Rezepten bringen wir…
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Wir haben hier ein wunderbares festliches Menü für ein unvergessliches Weihnachtsfest. >> ZU UNSEREN EINKAUFSTIPPS << So geht die Zubereitung: Die Gelben…
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Salat ist für viele manchmal langweilig oder ein notweniges Übel. Aber das genaue Gegenteil ist der Fall. Salat ist bunt, knackig, lecker und gesund!…
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Kürbisse sind die Fixsterne im Foodie-Universum. Gelb und flammendorange wie die Sonne lässt ihr Fruchtfleisch auch Anfänger am Herd mit kulinarischen Kreationen…
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Knusprig, heiß und frisch – so müssen Fritten schmecken! Jeder kennt sie und der Klassiker der französischen Küche ist bei Jung und…
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Was gibt es Erfrischenderes als Rote Bete Kugeln, die ein Bad in Zitronensaft nehmen – Wassermelone, die sich mit frischer Minze trifft…
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Diese lecker vegetarischen Rezepte bringen uns die Urlaubserinnerungen zurück auf den Teller. Fruchtig, knackig, mediterrane Köstlichkeiten traditionell und neu interpretiert. >> ZU…
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Sesam öffne dich und zeige uns mit der neuen Levante Küche weitere verborgene Schätze des Orients. Kraftvolle, aromatische Gewürze, mediterranen Kräutern macht…
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Salate können so abwechslungsreich sein. Ob durch Beeren, Gemüse, Fleisch oder Nudeln aufgepeppt, findet hier sicherlich jeder etwas nach seinem Geschmack. >>…