Süß & fruchtig

Getrocknetes Obst ist konzentrierter Geschmack. Denn bei dieser alten, einfachen Konservierungsmethode werden die Früchte durch Wasserentzug haltbar gemacht. Und das so schonend,…

Es ist etwas schwierig an die kleinen pflaumenähnlichen Früchte der Schlehen zu kommen, aber die Mühe lohnt sich! So geht die Zubereitung:…

Schlehenlikör braucht mindestens zwei Monate zum Reifen bevor er genossen werden kann. Also wenn er zu Weihnachten fertig sein soll, dann spätestens…

Mmmh…es zieht ein verführerischer Duft durch unsere Küche und wir warten voller Vorfreude auf die süssen Leckereien aus dem Ofen. Diese Rezepte…

Auch bei einer großen Konkurrenz exotischer Früchte, der Apfel ist immer noch das beliebteste Obst der Deutschen. Das liegt natürlich auch daran,…

Schokolade ist die Leidenschaft von Lydia Rahaus, Inhaberin der Chocolaterie Schokodeern in Kiel. Für GARTENZAUBER hat sie eine sensationelle Pflaumentorte gebacken!  …

Pflaumen und Zwetschgen haben so viel Sommersonne getankt, dass sie uns mit ihrer saftig-sauren Süße bis in den Oktober erfreuen. Ab jetzt…

Wer das französische Savoir-vivre liebt, der wird sich über diese köstlichen Rezepte freuen. Mit leckerer Tomaten Tarte, zarter Bresse Poularde und verführerischen…

Das Kuchen nicht immer in den Ofen geschoben und Eiswürfelformen nicht immer nur mit Wasser befüllt werden müssen, zeigen diese erfrischenden Rezepte…

Bei sommerlichen Temperaturen schmachten wir förmlich nach einem kühlen, erfrischenden Eis. Schon mal Blaubeer-Joghurt-Eis probiert? Dieses und noch zwei furchtbar leckere Eissorten…

Bei diesen Sommerfrüchten läuft uns direkt das Wasser im Mund zusammen. Aprikosen und Nektarinen sind nicht nur sehr gesund, sondern auch lecker…

Vom Garten, durch die Küche, auf den Tisch! Sommerliche Beeren können nicht nur süss zubereitet werden, sie schmecken in der herzhaften Variante…