Süß & fruchtig

Herbstzeit ist Quitten-Zeit. Die sonnengelben Früchte sind vielseitig einsetzbar und bringen uns ein Stück Sommer in die Küche. So geht die Zubereitung:…

Fruchtig und Streusel – schnell gemacht und voller Geschmack: Wer Streuselkuchen mag, wird diese Dessertvariante lieben. Wir haben 3 Rezepte für Sie…

Ein Leben in sorgloser Üppigkeit dank aromatischer Birnen – so hat Homer die leckeren Früchte schon besungen. Recht hatte er, denn beim…

Getrocknetes Obst ist konzentrierter Geschmack. Denn bei dieser alten, einfachen Konservierungsmethode werden die Früchte durch Wasserentzug haltbar gemacht. Und das so schonend,…

Ein bisschen Heimat im Glas lässt sich ganz schnell herstellen. Ob die klassischen Familienrezepte oder mal etwas neues, wie die folgenden Vorschläge.…

Manche Früchte halten sich nicht lange und lassen sich auch nicht gut einfrieren. Ein typischer Kandidat ist die Erdbeere. Kommt sie aus…

Holunderbüsche sind in Deutschland weit verbreitet. Das liegt nicht zuletzt daran, dass Vögel die schwarzen Beeren über alles lieben und die Samen…

Wenn man sich an ein paar Regeln hält, kann Einmachen eigentlich ganz einfach sein. Und damit man gar nicht erst lange danach…

Kein Problem! Versuchen Sie mal einen Lemon Curd mit Apfel, oder doch lieber eine Himbeer- oder Pflaumenkonfitüre? Verführen Sie Ihre Lieben mit…

Blaubeere sei Dank, die nächste Party kann kommen! Denn die blauen Früchte schmecken nicht nur fruchtig, sondern auch herzhaft zu Snacks verabeitet. …

Gerade im späteren Sommer kommt man mit dem Ernten kaum hinterher und wenn es einem doch gelingt, alles rechtezitig einzusammeln, dann stellt…

Aromatischen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren oder roten Johannisbeeren können wir einfach nicht widerstehen. Daher haben wir ein paar köstliche Rezepte mit…