Wir finden es gar nicht so schlimm, wenn es draußen kalt und grau wird, denn dann ist endlich wieder Punschzeit! Egal ob…
Süß & fruchtig
Desserts, Eingemachtes oder natürlich Eis, süß und fruchtig geht immer! Wenn Sie süße Rezepte genauso lieben wie wir, sollten Sie unbedingt in unserer Galerie stöbern. Mit diesen Rezepten kommen Naschkatzen voll auf ihre Kosten!
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Gerade im späteren Sommer kommt man mit dem Ernten kaum hinterher und wenn es einem doch gelingt, alles rechtezitig einzusammeln, dann stellt…
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Ein Leben in sorgloser Üppigkeit dank aromatischer Birnen – so hat Homer die leckeren Früchte schon besungen. Recht hatte er, denn beim…
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Wer liebt sie nicht, die italienische Küche und vor allem ihre Dolci? Wir haben Rezepte für leckere italienische Nachspeisen zusammengestellt. Also ran…
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Eine besonderes Art Gemüse haltbar zu machen ist das Fermentieren. Beim Fermentieren wird das Gemüse nicht wie beim Einkochen erhitzt, sondern roh…
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Pflaumen und Zwetschgen haben so viel Sommersonne getankt, dass sie uns mit ihrer saftig-sauren Süße bis in den Oktober erfreuen. Ab jetzt…
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Bei sommerlichen Temperaturen schmachten wir förmlich nach einem kühlen, erfrischenden Eis. Schon mal Blaubeer-Joghurt-Eis probiert? Dieses und noch zwei furchtbar leckere Eissorten…
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Blaubeere sei Dank, die nächste Party kann kommen! Denn die blauen Früchte schmecken nicht nur fruchtig, sondern auch herzhaft zu Snacks verabeitet. …
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Wildkräuter wachsen quasi gleich vor der Tür, als Unkraut im eigenen Garten, oder in Wald und Wiese. Sie haben tolle Aromen ,…
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Früchte zu Fruchtleder zu verarbeiten ist eine leckere Methode, um frisches Obst haltbar zu machen. Gut getrocknet kann man Fruchtlederstücke in luftdicht…
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In Italien gibt es nicht nur leckere Pizza und Pasta, sondern auch die feinen aber üppigen Desserts. Genießen Sie Panna Cotta mit…
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Wenn uns der Sommer in seiner ganzen Erntepracht erwischt, dann gibt es nur eine Lösung: Ran an die Töpfe und ab damit…