Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer stehen seit Jahrzehnten für machbaren kulinarischen Hochgenuss und eine schnörkellose Küche, die von ehrlichen Zutaten und von…
Fisch & Fleisch
Zum Grillen oder einfach nur so, hier finden Sie schmackhafte Fisch- und Fleischrezepte mit Scampis oder Lachs, Geflügel, Rind oder Schwein – und natürlich passenden Beilagen. Die sollten Sie sich nicht entgehen lassen!
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Schon über Generationen hinweg pflegen wir Deutschen unsere kulinarische Traditionen. So hat auch jeder sein Lieblingsgericht, wobei wir uns da wohl doch…
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Einfach zum Anbeißen! Die herrliche Bräunung direkt vom Grill steht keinem Fleisch so gut wie Geflügel. Puren Grillgenuss versprechen die butterzarten Saté-Spieße,…
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Wenn sich der Sommer langsam verabschiedet und die Tage spürbar kürzer werden, ist die Zeit der Weinlese gekommen. Wir finden, dass dies…
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Wenn die Kohlen richtig glühen, gibt es fürs Fleisch kein Halten mehr. Ob gerollt, in Scheiben oder als ganzer Braten – alles…
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Neptuns Freunde sind natürlich mit von der Partie, wenn es mal wieder heißt: Ran an die Kohle! Kabeljau bringt sein Spinatbett mit,…
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Entdecken Sie die neue Leichtigkeit der Frühlingsküche. Fisch schwimmt locker zwischen exotischer Mango und Avocado, das Kalbssteak nimmt ein erfrischendes Bad in…