Yummy

Diese süße Bruschetta mit Frischkäse, karamellisiertem Pfirsich, Honig und frischem Thymian ist die perfekte Alternative zur klassischen, herzhaften Variante. Knuspriges Brot trifft auf cremigen Frischkäse und aromatische Ofenpfirsiche – ein sommerliches Fingerfood, das nicht nur beim Gartenfest ...

Diese herzhafte Apfeltarte mit Ricotta, Brie und Thymian verbindet cremige Würze mit fruchtiger Frische – ein ungewöhnliches, aber wunderbar harmonisches Zusammenspiel. Die milden Äpfel bringen eine sanfte Süße, die perfekt mit dem aromatischen Käse und den mediterranen Kräutern harmoniert. Einge...

Diese Zitronen-Cupcakes mit Ricotta und einem Hauch Rosmarin sind genau das Richtige für alle, die sommerliche Süßspeisen lieben – aber nicht zu schwer, nicht zu süß. Der Ricotta macht sie wunderbar saftig, der Zitronenabrieb sorgt für Frische und der fein dosierte Rosmarin verleiht ihnen eine me...

Du suchst ein einfaches und leichtes Rezept für einen sommerlichen Nudelsalat?Dieser bunte Pasta-Salat mit gegrillter Aubergine, Fenchel, frischen Kräutern und fruchtiger Aprikose ist genau das Richtige für heiße Tage. Ob für dein nächstes Picknick, Gartenfest oder als Meal Prep für unterwegs – d...

Dieser sommerlich-frische Tomaten-Melonen-Salat mit Feta, Avocado und Kräutern ist der perfekte Begleiter für heiße Tage, Gartenpartys oder ein leichtes Abendessen. Die Kombination aus süßer Wassermelone, saftigen Tomaten, cremiger Avocado und salzigem Schafskäse schmeckt nicht nur unglaublich ar...

Du möchtest französisches Lebensgefühl nach Hause holen? Dieses Provenzalische Kräuterbrot ist knusprig, duftend und voller mediterraner Aromen. Mit grünen Oliven, Rosmarin, Thymian und Honig ist es ideal für den Apéro, Picknick oder als Beilage zum Grillabend. Das einfache Rezept gelingt auch oh...

Ein sommerlich-fruchtiger Genuss mit cremigem Twist! Gegrillte Pfirsiche und Aprikosen sind ein echtes Sommerhighlight – besonders in Kombination mit cremigem Brie. Dieses einfache Rezept ist ideal als Vorspeise, zum Grillabend oder als leichter Snack mit Wow-Effekt. Ob mit Käse oder Crème fraîch...

Dieses raffinierte Rezept kombiniert saftige Schattenmorellen mit frischer Limette und feiner Vanille. Das Ergebnis: eine intensiv rote Kirschmarmelade mit frischer Note und eleganter Würze. Ideal zum Frühstück, als fruchtige Füllung für Kuchen oder als liebevolles Geschenk aus der Küche.

Wenn im Mai und Juni der süße Duft des Holunders durch die Gärten zieht, ist die Zeit reif für ein ganz besonderes Dessert: gebackene Holunderblüten. In einem leichten Teig ausgebacken und mit Veilchenzucker bestreut, vereinen sie Sommerduft, Nostalgie und trendige Blütenküche auf einem Teller. P...

Ein Hauch Romantik für Desserts & Gebäck: Ob als Deko für Panna Cotta, feine Törtchen oder als süße Überraschung auf dem Frühstücksteller – kandierte Rosenblütenblätter bringen zarte Eleganz auf jede Tafel. Sie sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch essbar und wunderbar aromatisch....

Ein Hauch von Sommer, eingefangen auf dem Frühstückstisch: Rosenblüten-Gelee ist nicht nur eine geschmackliche Delikatesse, sondern auch optisch ein echtes Highlight. Die feinen Aromen und die zarte Farbe machen es zu einem ganz besonderen Genuss – ideal als Geschenk oder um sich selbst etwas Gut...

Was gibt es Schöneres, als den betörenden Duft von Rosen einzufangen und in eine edle Flasche zu füllen? Mit diesem Rezept für selbstgemachten Rosenlikör gelingt dir ein zart-blumiger Tropfen, der nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich verzaubert – perfekt als Geschenk oder zum Genießen an...

Ein leichter Sommersalat mit dem gewissen Etwas: Dieser Taglilien-Blütensalat bringt Farbe und Aroma auf den Teller. Die essbaren Blüten und Knospen der Taglilie verleihen dem frischen Blattsalat eine feine, florale Note – perfekt für Gartenfeste, Picknicks oder die kreative Sommerküche. Einfach ...

Du suchst nach einem besonderen Brotaufstrich für den Sommer? Dieser Frischkäse-Dip mit Taglilienblüten ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch überraschend lecker. Die zarten, essbaren Blüten der Taglilie verleihen dem Dip eine feine, blumige Note – perfekt für Brunch, Picknick oder als...

Fruchtleder ist die perfekte gesunde Nascherei für Groß und Klein – ganz ohne Zusatzstoffe! In diesem einfachen Rezept zeigen wir dir, wie du aromatisches Beeren-Leder ganz leicht selbst herstellen kannst. Ob im Dörrautomaten oder Backofen: Mit ein paar Zutaten und etwas Geduld zauberst du aus fr...

Salmon with a twist: This fillet doesn't just land on the grill—it's slow-cooked on a wooden board and lightly smoked. Fennel seeds, orange, and fresh dill give the fish a delicate aroma and keep it wonderfully juicy. Perfect for a summer evening with guests or as a highlight of a barbecue for t...

Leicht, aromatisch und voller Frische – dieser Kartoffelsalat mit knackigen Radieschen und Feldsalat ist die perfekte Beilage für jede Grillparty oder ein sommerliches Picknick. Fein abgeschmeckt, wird er auch als leichtes Hauptgericht zum echten Genuss. Entdecke das einfache Rezept und bringe mi...

Erfrischend, aromatisch und schnell zubereitet – diese hausgemachte Kräuterlimonade ist das ideale Getränk für heiße Sommertage, Gartenpartys oder eine kleine Auszeit auf der Terrasse. Mit frischen Kräutern wie Minze, Melisse und Rosmarin sowie einem Hauch von Zitrusfrüchten sorgt sie für natürli...

Du suchst ein besonderes Getränk für deine Sommerparty, den nächsten Gartenbrunch oder einfach eine erfrischende Abkühlung an warmen Tagen? Diese Holunder-Kräuterbowle verführt mit fruchtigem Holunderblütensirup, spritzigem Sekt und aromatischen Kräutern wie Gundelrebe. Verfeinert mit duftenden B...

Du liebst außergewöhnliche Geschmackskombinationen und möchtest deine Gäste oder dich selbst mit einem besonderen Gericht verwöhnen? Diese Buchweizen-Pancakes mit feinem Graved Lachs, frischem Gurkensalat und einer cremigen Meerrettich-Dill-Sauce sind ein echtes Highlight – perfekt für ein entspa...

Erfrischend, spritzig und ganz ohne Alkohol – der Virgin Mojito ist der perfekte Sommerdrink für heiße Tage! Mit frischer Minze, saftigen Limetten und prickelndem Mineralwasser sorgt er für puren Genuss, ohne schwer zu sein. Ob als alkoholfreier Cocktail bei der nächsten Gartenparty, als Sundowne...

Ein Mojito sorgt sofort für Karibik-Feeling und ist der perfekte Sommerdrink – erfrischend, spritzig und aromatisch! Mit diesem Rezept mixt du den klassischen Mojito ganz einfach selbst und verfeinerst ihn nach Belieben mit frischen Beeren oder exotischem Fruchtsirup. Ob bei der nächsten Gartenpa...

Du suchst nach dem perfekten Sommerdrink? Mit dieser selbstgemachten Zitronenlimonade bringst du Frische und gute Laune ins Glas! Ob für die Gartenparty, ein Picknick oder einfach als erfrischender Durstlöscher – der selbstgemachte Zitronensirup lässt sich ganz einfach vorbereiten und nach Belieb...

Du suchst nach einem besonderen Kartoffelsalat, der frisch, aromatisch und dennoch herzhaft ist? Dann probiere unseren Kartoffelsalat mit dicken Bohnen, würzigem Rucola und knusprigem Speck! Dieses raffinierte Rezept verbindet zarte Bohnenkerne, saftige Kartoffeln und die feine Schärfe von Rucola...

Du suchst ein unkompliziertes und fruchtig-frisches Dessert, das garantiert Eindruck macht? Dieser New York Cheesecake im Glas mit Erdbeeren ist nicht nur schnell zubereitet, sondern lässt sich auch wunderbar vorbereiten. Knusprige Haferkekse, eine cremige Joghurt-Frischkäse-Schicht und fruchtige...

Holunderblütensprudel ist das perfekte, erfrischende Sommergetränk – spritzig, leicht aromatisch und ganz einfach selbst gemacht! Mit nur wenigen Zutaten wie frischen Holunderblüten, Zitrone und einem Hauch Apfelessig entsteht ein köstlicher, natürlicher Sprudel, der sich ideal für heiße Tage eig...

Herzhaft, cremig und voller Frühlingsaromen: Dieses warme Spargelsandwich mit grünem Spargel, würzigem Ziegenkäse und aromatischen Kalamata-Oliven ist ein echter Genuss für Spargelliebhaber:innen. Knusprig geröstetes Ciabatta bildet die Basis, getoppt mit einer raffinierten Weißwein-Tomaten-Sauce...

Diese herrlich luftige Sommertorte ist das perfekte Dessert für sonnige Nachmittage und festliche Anlässe im Freien. Mit lockeren Biskuitböden, einer cremigen Vanillecreme und einer Fülle frischer Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren schmeckt sie so wunderbar nach Sommer. Dank der e...

Luftig, fruchtig und herrlich unkompliziert: Dieser Biskuitkuchen mit frischen Sommerbeeren und selbst gemachter Marmelade ist ein echter Klassiker der Kaffeetafel. Ob zum Sonntagsbrunch, Gartenfest oder als süße Begleitung zum Nachmittagskaffee – mit seinem feinen Aroma, der lockeren Krume und d...

Wenn die ersten zarten Rhabarberstangen auf dem Markt erscheinen, beginnt für viele die schönste Zeit des Backjahres. Diese himmlisch leichte Pavlova kombiniert knuspriges Baiser mit luftiger Schlagsahne, süß-säuerlichem Rhabarberkompott und knackigen Pistazien – ein farbenfrohes Frühlingsdessert...

Hausgemachte Rhabarberlimonade ist der perfekte Durstlöscher für warme Tage – spritzig, fruchtig und einfach selbst gemacht. Diese feine Limo mit Rhabarber, Apfelsaft, Limette und einem Hauch Vanille überzeugt durch natürliche Süße und ein herrlich erfrischendes Aroma. Ideal für Gartenpartys, Pic...

Dieser luftige Gugelhupf vereint feine Mandelnote mit fruchtiger Rhabarberfrische – ein raffiniertes Frühlingsrezept für besondere Anlässe oder den Sonntagskaffee. Marzipan sorgt für zarte Süße, Amaretto für Aroma, und der Zitronenguss bringt die perfekte Frische. Getoppt mit rosa Macarons wird d...

Knackig, aromatisch und herrlich erfrischend – diese Weizen-Bowl bringt mit eingelegtem Rhabarber, Zuckerschoten und cremigem Ziegenkäse saisonale Vielfalt auf den Teller. Die fein abgestimmte Vinaigrette mit Honig, Minze und Zitronensaft sorgt für Frische, während geröstete Weizenkörner eine nus...

Cremig, erfrischend und ganz ohne Eismaschine – dieses selbstgemachte Erdbeer-Joghurteis ist der perfekte Sommergenuss für Groß und Klein. Mit wenigen Zutaten wie frischen Erdbeeren, griechischem Joghurt und einem Hauch Holunderblütensirup ist das Eis am Stiel schnell vorbereitet und lässt sich w...

Resteverwertung auf die feine Art: Dieser süße Brotauflauf mit Hefezopf und Vanillecreme wird im Ofen goldbraun gebacken und harmoniert wunderbar mit fruchtig-säuerlichem Rhabarberkompott. Ob als Dessert, Frühstück oder warmes Gebäck zum Nachmittagskaffee – dieses einfache Ofengericht begeistert ...

Saftig, fruchtig und einfach unwiderstehlich – dieser Rhabarberkuchen mit knusprigem Mürbeteig und cremiger Vanille-Crème ist das perfekte Frühlingsrezept! Mit frischem Rhabarber aus dem Garten oder vom Markt zauberst du im Handumdrehen ein süß-säuerliches Geschmackserlebnis, das auf keiner Kaffe...